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这种菲律宾风格的土豆泥,用淡奶和少量奶油代替黄油,口感非常顺滑,并且带有淡淡的甜味,这要归功于糖。它非常适合搭配肉类或蘑菇酱。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式沸腾
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$3.04
- S$0.01
- S$0.01
- S$0.33
做法
- 将土苹果放入水中,煮沸。
- 沥干水分,并小心地去皮。 ≈ 8 分钟
- 将苹果切成小块,放入沙拉碗中。 ≈ 4 分钟
- 倒入浓缩奶。 ≈ 3 分钟
- 当混合物达到均匀状态时,加入奶油。 ≈ 3 分钟
- 根据您的口味,加入盐、糖和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 可以直接食用,也可以搭配蘑菇酱食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 炖锅、压泥器、沙拉碗
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