Brot ohne Hefe

Zubereitung

1. Vermischen Sie Wasser und Mehl vorsichtig in einer Schüssel. Die Zutaten sollten gut miteinander vermischt werden, um einen festen und gleichmäßigen Teig zu erhalten. ≈ 4 Min.
2. Teilen Sie den Teig in kleine Scheiben auf, die Sie dann verwenden können. ≈ 2 Min.
3. Bestreuen Sie sie leicht mit Mehl und ziehen Sie sie dann mit einem Nudelholz oder, falls dies nicht möglich ist, mit einer Flasche, einem großen Glas usw. auseinander. ≈ 2 Min.
4. Heizen Sie den Ofen auf 230 °C oder 205 °C vor, also etwa Stufe 7 auf dem Thermostat. ⏱ ≈ 35 Min.
5. Legen Sie die Pfannkuchen auf den Herd und backen Sie sie dann im Ofen. ≈ 3 Min.
6. Entfernen Sie die Pfannkuchen, sobald sie beginnen, anzubrennen. ≈ 3 Min.