Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Uova sode farcite con uova di pesce
Un uovo sodo tagliato a cubetti, condito con uova di pesce, servito su un letto di lattuga con cetrioli, pomodori e cipolle verdi: un antipasto fresco.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 65/100
Antipasti
Sottaceti vegetali in stile azerbaidžano
Melanzane, cavolo, peperoni, pomodori verdi e carote, conservati in aceto con erbe aromatiche: un sottaceto croccante, pronto in una o due settimane.
Punteggio medio* 89/100
Bevande
Marmellata di cotogna fatta in casa
Una composta di mele cotogne profumata al limone, da servire fresca dopo il pasto o nei giorni caldi per rinfrescarsi, che si prepara in circa 30 minuti.
Punteggio medio* 84/100
Antipasti
Insalata con semi di girasole, pollo e funghi
Un’insalata a strati, con pollo, funghi, uova e formaggio, decorata a forma di girasole con olive e patatine, perfetta per la tavola durante una festa.
Punteggio medio* 81/100
Dolci
Composta di lamponi con sciroppo e liquore
Una composta di lamponi freschi, servita fredda in un semplice sciroppo aromatizzato con liquore: una bevanda rinfrescante ideale per le giornate calde e …
Punteggio medio* 93/100
Dolci
Sorbetto alla lampone
Un kissel di lamponi: una bevanda densa e fruttata, ottenuta con fecola di patate, da servire ben fredda alla fine del pasto o nei giorni più freddi.
Punteggio medio* 91/100
Dolci
Beignets di riso con latte di cocco e zucchero di canna
Piccoli dolcetti a base di farina di riso e latte di cocco, fritti e poi ricoperti di uno sciroppo di cocco zuccherato: un semplice e delizioso dessert fi…
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pesce stufato con salsa di pomodoro
Cubetti di pesce fritti e poi cotti in una salsa di pomodoro con mele di campo, peperoni e piselli: un piatto completo, semplice e saporito.
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
Stufato irlandese di manzo con funghi
Un semplice stufato irlandese: carne di manzo, mele di terra e cipolle, disposte a strati, condite con timo e alloro, e poi cotte lentamente.
Punteggio medio* 92/100
Cucina vegetariana
Polpette di lenticchie in stile siriano
Polpette vegetariane a base di lenticchie rosse, farina di ceci e cipolle dorate, arrotolate in semi di canapa: una ricetta siriana di origine armena.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Gamberi grigliati con aglio
Grandi gamberi sgusciati, conditi e poi ricoperti di olio aromatizzato all’aglio e cotti alla griglia per 10-15 minuti: una ricetta filippina veloce e gus…
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Pollo alla griglia filippino, marinatura a base di soia e miele.
Pollo marinato in salsa di soia, miele, zenzero e aglio, poi grigliato sulla brace: una ricetta filippina semplice, dal sapore dolce-salato e molto profum…