Uova sode farcite con uova di pesce
Un uovo sodo tagliato a cubetti, condito con uova di pesce, servito su un letto di lattuga con cetrioli, pomodori e cipolle verdi: un antipasto fresco.
Questo piatto azerbaidžano è semplice ed elegante: un uovo sodo scavato, riempito con uova di pesce, servito su foglie di lattuga e decorato con verdure fresche.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacottura in acqua
- Costo stimato0,63 € 0,63 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,27 €
- 0,11 €
- 0,05 €
- 0,07 €
- 0,04 €
- 0,09 €
- 0,00 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere l’uovo.
- Tagliate la parte superiore e inferiore per dargli la forma di un piccolo barile. ≈ 8 min
- Rimuovi la parte gialla con un cucchiaio. ≈ 3 min
- Riempi l’uovo con un uovo di pesce. ≈ 10 min
- Disponete le lattuga sul piatto. ≈ 3 min
- Guarnite con cetrioli, pomodori freschi e cipolle verdi. ≈ 2 min
Il conto
Uova sode farcite con uova di pesce
- 1 uovo0,27 €
- 20 g di uova di pesce0,11 €
- 20 grammi di cetriolo0,05 €
- 20 grammi di pomodoro0,07 €
- 10 grammi di lattuga0,04 €
- 10 g di cipolla verde0,09 €
- Sale0,00 €
Totale0,63 €
cioè 0,63 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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