hardgekookte eieren, belegd met vis
Een hardgekookt ei, in kleine stukjes gesneden, met visoe, geserveerd op een bedje van sla, met komkommer, tomaat en bosui: een verfrissende voorgerecht.
Deze Azerbejdjaanse schotel is zowel eenvoudig als elegant: een hardgekookt ei, gevuld met vis, op een bedje van sla, en versierd met verse groenten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekoken in water
- Geschatte kostprijs€ 0,54 € 0,54 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,20
- € 0,08
- € 0,09
- € 0,05
- € 0,03
- € 0,09
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook het ei.
- Snijd het aan beide uiteinden om een vorm te geven die lijkt op een klein flesje. ≈ 8 min
- Haal het eigeel met een lepel van de ene kant af. ≈ 3 min
- Vul de eier met visolie. ≈ 10 min
- Leg de slaafolie op het bord. ≈ 3 min
- Vers brood, komkommer en tomaat. ≈ 2 min
De rekening
hardgekookte eieren, belegd met vis
- 1 ei€ 0,20
- 20 gram verse vis ei€ 0,08
- 20 gram komkommer€ 0,09
- 20 gram tomaat€ 0,05
- 10 gram sla€ 0,03
- 10 gram bosui€ 0,09
- zout€ 0,00
Totaal€ 0,54
of € 0,54 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.