Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 86/100Gustate una zuppa di fagioli tachas croccanti, leggermente dolci e profumati alla banana. Questa ricetta è perfetta per le giornate calde.
Punteggio medio* 91/100Un’insalata fresca e rinfrescante, con germogli di loto teneri e mango croccanti, perfetta per le giornate calde.
Punteggio medio* 73/100Scoprite questa deliziosa ricetta del dessert vietnamita, rinfrescante e profumato con note di cocco.
Punteggio medio* 75/100Scoprite questa deliziosa torta di patate dolci e fiori di loto, un dolce tradizionale vietnamita ricco di sapori e benefici per la salute.
Punteggio medio* 71/100Una torta originale, con una pasta tradizionale, carne macinata, fagioli bianchi e un mix di spezie.
Punteggio medio* 71/100Una caramellizzazione dolce e acidula a base di cherimoya e durian, un prodotto delicato e croccante, con un sapore dolce e salato.
Punteggio medio* 80/100Una deliziosa torta indonesiana con il sapore di erba cipollina e cocco.
Punteggio medio* 87/100Doclang è un piatto tipico della città di Bogor, in Indonesia. È composto da ketupat o lontong, verdure cotte come le patate e il tofu, oltre a un uovo e …
Punteggio medio* 66/100Un piatto tradizionale di Cirebon, il docang, combina foglie di manioca, germogli di soia e cocco, per un’esperienza sensoriale unica.
Punteggio medio* 69/100Scoprite questa ricetta di carne secca, aromatizzata con pepe e spezie, perfetta per un aperitivo gustoso.
Punteggio medio* 72/100Dawet Ayu è una bevanda tradizionale della regione di Banjarnegara, rinfrescante e dolce, perfetta per le giornate calde.
Punteggio medio* 75/100Un piatto vegetariano tradizionale indonesiano, in cui le foglie di patata dolce vengono utilizzate insieme al manioc e alle spezie per creare una salsa r…