Torta salata con carne e fagioli bianchi

Preparazione

1. Preparate l’impasto per la torta: ≈ 3 min
2. Stendete la pasta per la torta e disponetela in una teglia per crostata. ≈ 3 min
3. Preparare la pasta per la torta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. ⏱ ≈ 35 min
4. Rosolate la carne macinata: ⏱ ≈ 7 min
5. Scaldate una padella con olio d’oliva e soffriggete la cipolla fino a quando non diventa traslucida. ⏱ ≈ 7 min
6. Aggiungete l’aglio e cuocetelo per un minuto in più. ≈ 3 min
7. Aggiungete la carne macinata e cuocetela fino a quando non sarà ben cotta. ⏱ ≈ 10 min
8. Aggiungete verdure e spezie: ≈ 3 min
9. Aggiungete paprika, fagioli rossi, peperoncino, pepe, zenzero e wasabi. ≈ 3 min
10. Mescolate bene e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti. ⏱ 10 min
11. Condire con sale. ≈ 2 min
12. Riempite la base della torta: ≈ 10 min
13. Versate il composto di carne macinata nella base della torta già cotta. ≈ 3 min
14. Spalmate il bordo della pasta per la torta con panna montata. ≈ 4 min
15. Cuocere la torta in forno fino a quando non sarà dorata e ben cotta, per circa 20-25 minuti. ⏱ 25 min