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这道肉类和白豆馅的派是一种创新的主菜,它融合了传统和现代元素。派的馅料由切碎的肉、白豆和香料混合而成,提供独特的味觉体验。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式四
食材
人
- S$2.28
- S$1.29
做法
- 准备派皮: ≈ 3 分钟
- 将面团均匀地铺在烤盘上,然后放入烤箱。 ≈ 3 分钟
- 按照包装上的说明,将派皮放入烤箱烘烤。
- 将肉末炒熟:
- 在平底锅中倒入橄榄油,加热后,将洋葱炒至变透明。
- 加入大蒜,并将其翻炒一分钟。 ≈ 3 分钟
- 加入肉末,并将其煮至完全熟透。
- 加入蔬菜和香料: ≈ 3 分钟
- 加入甜椒粉、红腰豆、辣椒、黑胡椒、姜和芥末。 ≈ 3 分钟
- 充分搅拌,然后用小火慢炖10分钟。
- 用盐调味。 ≈ 2 分钟
- 填满派皮: ≈ 10 分钟
- 将肉馅混合物倒入预先烤好的派皮中。 ≈ 3 分钟
- 用打发好的奶油涂抹派皮的边缘。 ≈ 4 分钟
- 将派放入烤箱,以20到25分钟左右的时间,直至派表面呈现金黄色,并且完全熟透。
厨具
- 平底锅、烤箱、模具
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