Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Mela locale proveniente da Bercy
Scoprite questa ricetta di verdure belghe: mele cotte, condite in una deliziosa salsa a base di burro, cipolle fritte e vino.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 47/100
Punteggio medio* 73/100
Dolci
Budino alle mandorle del XVI secolo
Un tradizionale budino di mandorle, risalente al XVI secolo, reinterpretato per le nostre tavole moderne.
Punteggio medio* 61/100
Bevande
Aluá, bevanda fermentata brasiliana
Una bevanda fermentata naturale, preparata con ananas e mais rosso, ideale per le feste estive.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Acarajé
Beignets di fagioli rossi ripieni di gamberetti secchi, serviti con il vatapá.
Punteggio medio* 50/100
Salse
Conservare zucca gialla
Una conserva gustosa di zucca gialla, perfetta per i pasti invernali.
Punteggio medio* 51/100
Dolci
ananas caramellato
Scoprite questa deliziosa ricetta per il confit d’ananas, perfetta per dolci o come stuzzichino.
Punteggio medio* 61/100
Dolci
Crepes belghe
Torta al vapore con crema alla vaniglia e caramello, perfetta per le occasioni speciali in famiglia.
Punteggio medio* 64/100
Aperitivo
Cromesquis di foie gras
Gustate questi crostini di foie gras come aperitivo, accompagnati da champagne. Una ricetta elegante e deliziosa.
Punteggio medio* 54/100
Piatti principali
Torte crescenti farcite con soia e verdure
Scoprite questi deliziosi panini farciti con un ripieno a base di cipolle, pomodori e soia texturizzata. Perfetti per una colazione golosa!
Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
in aumento
Scoprite la ricetta del croissant, una specialità da forno a base di pasta sfoglia.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Crostini
Un salume belga a base di carne macinata, miele e spezie, ideale da accompagnare con le patatine fritte.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Pollo tikka
Un piatto di pollo marinato in spezie e yogurt, tradizionalmente cotto su spiedini in un forno tandoor.