Punteggio medio* 67/100Kibbé
Una ricetta tradizionale di kibbe, una preparazione a base di carne macinata avvolta in bulgur.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 67/100Una ricetta tradizionale di kibbe, una preparazione a base di carne macinata avvolta in bulgur.
Punteggio medio* 76/100Il Khao soy, una zuppa di noodles ispirata alla cucina birmana, è un piatto thailandese delizioso e speziato.
Punteggio medio* 29/100Un classico belga a base di carne, carote e funghi, servito tradizionalmente con purè di patate.
Punteggio medio* 82/100Scoprite questa ricetta di inari con uova strapazzate, un piatto tradizionale giapponese reinterpretato con una frittata leggera e gustosa.
Punteggio medio* 75/100Polpette di pesce cotte in una salsa speziata, perfette da accompagnare con riso e pane.
Punteggio medio* 66/100Filetti di pollo impanati e dorati, accompagnati da una salsa.
Punteggio medio* 76/100Un piatto di chili gopi servito con riso, biryani o chapati. Il cavolfiore è cotto e fritto per ottenere una consistenza croccante.
Punteggio medio* 70/100Scoprite questa ricetta di verdure saltate con fiocchi di soia, ideale per una cena vegetariana e bilanciata.
Punteggio medio* 62/100Un piatto tradizionale ebraico iracheno, composto da pollo e riso cotti insieme con spezie, servito durante la serata del sabato.
Punteggio medio* 74/100Un piatto vegetariano tradizionale del Bangladesh e dell’est dell’India, ricco di spezie e servito con riso.
Punteggio medio* 75/100Una ricetta originale di gamberi cotti con una salsa a base di spinaci, cipolle e spezie, perfetta per un pasto ricco di sapori.
Punteggio medio* 69/100Un piatto tradizionale del Bangladesh, preparato con carne di capra e olio d’oliva. Servito caldo con riso, questo stufato è gustoso e ricco di sapori.