Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
anatre arrosto con salsa di soia
Scoprite questa ricetta di anatra arrosto con il sapore unico dello Shandong, marinata e cotta lentamente con spezie.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
- Ricette belghe1976
- Ricette italiane264
- Ricette indiane160
- Ricette francesi140
- Ricette americane134
- Ricette spagnole130
- Ricette asiatiche108
- Ricette tedesche96
- Ricette scandinave90
- Ricette vietnamite74
- Ricette polacche69
- Ricette turche62
- Ricette ungheresi57
- Ricette tex-mex e messicane41
- Ricette thailandesi35
- Ricette cinesi34
- Ricette olandesi33
- Ricette inglesi28
- Ricette maghrebine26
- Ricette giapponesi26
- Ricette greche24
- Ricette africane20
- Ricette mediterranee18
- Ricette svizzere13
- Ricette russe11
- Ricette coreane8
- Ricette portoghesi6
- Ricette libanesi6
- Ricette caraibiche e creole6
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
Di stagione a ottobre:
- Tutte le ricette di stagione
- Pomodoro 11
- Peperone 4
- Porro 3
- Cetriolo 2
- Mela 2
- Sedano 2
- Barbabietola rossa 1
- Cavolfiore 1
- Cavolini di Bruxelles 1
- Cavolo rosso 1
- Fagiolino 1
- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 45/100
Punteggio medio* 53/100
Piatti principali
Minestrone alla genovese
Una zuppa tradizionale genovese, servita tiepida, accompagnata da pesto genovese ligure e pasta scucuzzù.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Spaghetti con zucchine e pomodori ciliegiosi
Spaghetti al dente, zucchine grattugiate, pomodori ciliegino e parmigiano: un piatto di pasta fresco e leggero, pronto in 40 minuti per due persone.
Punteggio medio* 78/100
Dolci
Semi di bangkinang
Questi chicchi morbidi sono una specialità di Banjarmasin, preparati con farina di riso glutinoso e ricoperti da una salsa dolce.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Seitan saltato con mele di terra
Scoprite questa ricetta vegetariana originale che combina seitan e mele di terra in una padella antiaderente.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Salmone con salsa al limone
Un piatto leggero e gustoso, ideale per tutte le stagioni.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Salmone in salsa agrodolce
Scoprite questa ricetta di salmone fritto con un sapore unico, agrodolce, perfetta per una serata conviviale e gustosa.
Punteggio medio* 83/100
Piatti principali
Riso all’uncinetto con gamberi e pollo
Pansit bihon filippino: spaghetti di riso saltati con pollo, gamberi, carota, cavolo e fagiolini, conditi con salsa di soia. Pronto in 45 minuti.
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Insalata caprese: pomodori, mozzarella, basilico
Un’insalata caprese semplice e genuina: pomodori, mozzarella fresca e basilico, conditi con olio extravergine di oliva al momento. Fresca e veloce da prep…
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Jambalaya con gamberi e salsiccia affumicata
Un riso generoso, con salsiccia affumicata, gamberi, peperoni e sedano, speziato con peperoncino di Cayenne e cotto in un unico recipiente.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Pipérade
Peperoni, pomodori e cipolle cotti lentamente, poi mescolati con uova sbattute: il piatto basco iconico, arricchito dal peperoncino di Espelette.
Punteggio medio* 59/100
Piatti principali
Sardina aurita cucinata secondo la ricetta tradizionale catalana (xamfaina)
Sardine aurita cotte alla catalana, con un ripieno di melanzane, peperoni e pomodori, arricchito da prosciutto, timo e vino bianco: un piatto sostanzioso.