Punteggio medio* 24/100
Piatti principali
Fabada asturiana
Un piatto tradizionale spagnolo a base di fagioli bianchi, chorizo e prosciutto, cotto lentamente per un sapore ineguagliabile.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Per apparecchio e metodo di cottura
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Di stagione a ottobre:
- Tutte le ricette di stagione
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- Barbabietola rossa 1
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- Cavolini di Bruxelles 1
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- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 24/100
Punteggio medio* 83/100
Piatti principali
Pasta con pancetta tritata
Ricetta semplice per la pasta con pancetta tritata, ideale per una cena veloce e gustosa.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
lenticchie rosario
Ricetta di lenticchie nello stile di Rosario Clemente, servita con carne e cipolle.
Punteggio medio* 88/100
Antipasti
Insalata nizzarda con pesce azzurro
L’insalata nizzarda abbondante: pomodori, cetrioli, cicoria, peperoni, uova sode, pesce locale (Engraulidae) e olive nere, condita con aglio, basilico e o…
Punteggio medio* 73/100
Aperitivo
Pesce spada e pesce gatto
Un condimento secco e croccante a base di bottoni di zenzero torche e di piccoli pesci (Engraulidae) fritti e essiccati, da utilizzare sopra il riso. Si c…
Punteggio medio* 79/100
Piatti principali
Pollo alla griglia con spezie
Scoprite questa ricetta di pollo alla griglia speziato, perfetta per un pasto estivo.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Zuppa di perle
Scoprite questo tradizionale stufato catalano, preparato lentamente per un sapore ineguagliabile.
Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Barbabietole antiche di origine olandese
Una ricetta tradizionale olandese di barbabietole rosse cotte al forno, accompagnate da purè di patate e uova sode.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Zea mays taragna
La «Zea mays taragna» è un piatto tipico della cucina valtellinese, preparato con una farina di grano saraceno giallo e nero, burro e formaggio grasso.
Punteggio medio* 88/100
Dolci
Marmellata di fichi con cannella e chiodi di garofano
Una marmellata di fichi aromatizzata alla cannella e al pepe nero, frullata e poi arricchita con un goccio di limone: ideale da spalmare sul pane o da ser…
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Spaghetti udon con carne saltata e porro
Udon con carne marinata saltata con porro e peperoncino: un piatto giapponese gustoso, in cui la carne assorbe i sapori prima di una lunga cottura.
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Zuppa di orzo
Una zuppa calda e saziante, con orzo, speck e verdure.