Pasta con pancetta tritata

Preparazione

1. Cuocere la pasta con un cucchiaio di burro. ⏱ ≈ 10 min
2. Scaldare un po' d’olio in una padella e poi spennellare la carne macinata (già condita) con l’uovo. ⏱ ≈ 7 min
3. Pelare la cipolla, tagliarla a metà e poi grattugiarla. ≈ 8 min
4. Lavare i pomodori sotto l’acqua corrente e poi grattugiarli. ≈ 8 min
5. Una volta che la carne è dorata, aggiungere la cipolla nella padella e spennellarla con l’uovo. ⏱ ≈ 7 min
6. Aggiungere quindi i pomodori, condire a piacere. ≈ 2 min
7. Mescolare la salsa con le pasta scolate. ≈ 4 min
8. Servire queste paste con pancetta tritata e gratinata al forno. ⏱ ≈ 35 min