Pâtes au lard haché

Préparation

1. Cuire les pâtes avec une cuillère à soupe de beurre. ⏱ ≈ 10 min
2. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire dorer la viande hachée (déjà assaisonnée). ⏱ ≈ 7 min
3. Peloter l'oignon, le couper en deux, puis le râper. ≈ 8 min
4. Rincer les tomates à l'eau et les râper également. ≈ 8 min
5. Une fois la viande dorée, ajouter l'oignon dans la poêle et faire dorer. ⏱ ≈ 7 min
6. Ajouter ensuite les tomates, assaisonner selon son goût. ≈ 2 min
7. Mélanger la sauce avec les pâtes égouttées. ≈ 4 min
8. Servir ces pâtes au lard haché gratinées au four. ⏱ ≈ 35 min