Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Piccoli pezzi di maiale in stile Kyoto
Piccoli bocconcini di maiale ricoperti di una pastella per friggere, poi cotti e serviti con verdure e salsa di soia.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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4962 ricette
Punteggio medio* 76/100
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Acarajé
Beignets di fagioli rossi ripieni di gamberetti secchi, serviti con il vatapá.
Punteggio medio* 84/100
Antipasti
Gazpacho fatto in casa, molto fresco
Un gaspacho di pomodoro, cetriolo, peperone, aglio, cipolla e pane raffermo, frullato con aceto e olio d’oliva, e servito molto freddo durante l’estate.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
riso e fagiolini
Un risotto cremoso, preparato con piselli e riso Vialone, ideale per preparare risotti. Un piatto completo ed equilibrato.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Matoufet
Un piatto tipico della regione delle Ardenne, semplice e facile da preparare, tradizionalmente servito in Belgio.
Punteggio medio* 88/100
Antipasti
Zuppa per il Capodanno
Una zuppa rinfrescante e gustosa, perfetta per iniziare le celebrazioni di Capodanno, arricchita con gamberetti e funghi.
Punteggio medio* 71/100
Aperitivo
Crocchette di riso ripiene, fritte in tempura
Polpette di sanguinaccio avvolte in tempura, fritte e dorate, servite con una crema di peperoni piquillo, perfette come stuzzichino.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Cavolo verza con cipolle e pancetta affumicata
Scoprite questa ricetta di cavolo nero, servito con cipolle e pancetta affumicata, un classico della cucina belga.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Polpetta impanata, fagioli al pomodoro e patata con la buccia
Polpetta impanata: carne macinata passata nella farina, nell’uovo e nel pangrattato, servita con fagioli al pomodoro e una patata.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Pollo impanato con erbe fresche
Scoprite una ricetta semplice e gustosa per il pollo impanato, perfetta per i pasti in famiglia.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Riso creole con fagioli rossi e spiedini di frutta
Un riso creole con latte di cocco, fagioli rossi e verdure, servito con spiedini di mele, banane e ananas grigliati al forno. Un piatto colorato.
Punteggio medio* 84/100
Antipasti
Zuppa di ravanelli con prezzemolo
Una zuppa polacca a base di ravanelli e mele di terra, con brodo vegetale, legata con panna e farina, aromatizzata con prezzemolo fresco tritato, da servi…