Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Involtini di cavolo cinese ripieni di carne
Un delizioso stufato di cavolo cappuccio, ricco di sapore e preparato lentamente in un brodo saporito.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 87/100
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Pasta per crostata e Nduja piccante
Scoprite questa ricetta per una pasta per torte, arricchita da Nduja piccante, salsa di pomodoro e cipolla rossa di Tropea.
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Crepes soffici con verdure
Gli uttapam sono delle crêpes spesse e soffici tipiche del sud dell’India, farcite con verdure fresche. Servire calde, accompagnate da una crema di cocco.
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Bistecche di bisonte speziate, cotte al forno con salsa hoisin.
Deliziose polpette di bisonte, cotte in una salsa di soia e guarnite con erbe fresche.
Punteggio medio* 57/100
Dolci
Kouign-amann
Scoprite la ricetta tradizionale del kouign-amann, un dolce bretone a base di burro e farina, croccante all’esterno e morbido all’interno.
Punteggio medio* 50/100
Dolci
Pizza cotta con mosto
Un dolce tradizionale abruzzese, la «pizza al vino», è preparata con vino cotto e olio d’oliva. Una ricetta unica che richiede una cottura sotto coperchio…
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Pizza con tofu e funghi
Una pizza vegetariana gustosa, con tofu, funghi e pomodori secchi.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Pizzoccheri
Ricetta tradizionale dei pizzoccheri, una pasta fatta con farina di grano saraceno, servita con verdure e formaggio.
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Cavolfiori ripieni di carne di vitello
Cavolfiori svuotati e ripieni di un composto a base di carne di manzo, cipolla, prezzemolo e panna, quindi gratinati al forno con una noce di burro per la…
Punteggio medio* 75/100
Aperitivo
Mendoan, una specialità indonesiana, fritta in pastella.
Fette di pesce marinato, ricoperte di una pastella a base di prezzemolo e fritte senza farle seccare, servite con una salsa di soia dolce e piccante.
Punteggio medio* 62/100
Pasticceria
Lebkuchen di Norimberga
I biscotti di Natale di Norimberga: realizzati con miele, noci, frutta candita e spezie, e cotti su basi di pasta sfoglia, seguiti da una glassatura a zuc…
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Spaghetti alla crema Alfredo con pollo, pancetta e broccoli
Scoprite questa ricetta di spaghetti con la cremosità della salsa Alfredo, arricchita da pezzi di pollo, pancetta e broccoli.