Punteggio medio* 86/100Kimchi, la ricetta tradizionale
Scoprite questa insalata coreana fermentata, ricca di sapori e vitamine, perfetta per l’aperitivo o come antipasto.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 86/100Scoprite questa insalata coreana fermentata, ricca di sapori e vitamine, perfetta per l’aperitivo o come antipasto.
Punteggio medio* 94/100Un wok vegetariano ispirato alla cucina thailandese, ricco di sapori e verdure.
Punteggio medio* 67/100Questo dolce tradizionale del Messico e dell’America del Sud è un tipo di torta immersa in una miscela di latte condensato, latte evaporato e panna.
Punteggio medio* 97/100Dolce italiano a base di biscotti inzuppati nel caffè e di una mousse al mascarpone.
Punteggio medio* 92/100Budino di pane raffermo ai mirtilli: pane imbevuto di latte, uova e zucchero vanigliato, coperto di mirtilli, 30 minuti in forno.
Punteggio medio* 47/100Una brioche morbida farcita con una crema leggera a base di formaggio fresco e panna, con kiwi, banane e pesche, ricoperta da una glassa al coulis di frag…
Punteggio medio* 68/100Porzioni di agnello brasato con zafferano, ricoperte di cipolle dorate e uova sbattute, servite con pomodori, coriandolo, prezzemolo e una ciotola di yogu…
Punteggio medio* 77/100Un piatto tipico dell’Azerbaigian orientale: piccoli ravioli ripieni di carne, arrotolati a forma di «orecchie» e accompagnati da piccole polpette, cotti …
Punteggio medio* 89/100Le uova sode vengono cotte in una salsa cremosa a base di semi di senape, cipolla e peperoncino verde. Un classico della cucina bengalese, aromatizzato co…
Punteggio medio* 75/100Un piatto tahitiano profumato: riso a grani lunghi cotto con succo di ananas e pompelmo, curry delicato, cocco grattugiato, pezzetti di ananas e cipolle v…
Punteggio medio* 98/100Un delizioso mix di sapori, perfetto per accompagnare i vostri piatti o per un aperitivo.
Punteggio medio* 79/100Scoprite questa deliziosa pizza laarienne, condita con missoltini, una specialità del lago di Como.