Punteggio medio* 99/100
Piatti principali
Pasta di patate dolci, rinfrescate
Una ricetta tradizionale dello Sichuan, perfetta per un pasto fresco e gustoso.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
- Ricette belghe1976
- Ricette italiane264
- Ricette indiane160
- Ricette francesi140
- Ricette americane134
- Ricette spagnole130
- Ricette asiatiche108
- Ricette tedesche96
- Ricette scandinave90
- Ricette vietnamite74
- Ricette polacche69
- Ricette turche62
- Ricette ungheresi57
- Ricette tex-mex e messicane41
- Ricette thailandesi35
- Ricette cinesi34
- Ricette olandesi33
- Ricette inglesi28
- Ricette maghrebine26
- Ricette giapponesi26
- Ricette greche24
- Ricette africane20
- Ricette mediterranee18
- Ricette svizzere13
- Ricette russe11
- Ricette coreane8
- Ricette portoghesi6
- Ricette libanesi6
- Ricette caraibiche e creole6
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
Di stagione a ottobre:
- Tutte le ricette di stagione
- Pomodoro 11
- Peperone 4
- Porro 3
- Cetriolo 2
- Mela 2
- Sedano 2
- Barbabietola rossa 1
- Cavolfiore 1
- Cavolini di Bruxelles 1
- Cavolo rosso 1
- Fagiolino 1
- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Pollo saltato in padella, come preparato dal generale Dou
Un piatto tradizionale della cucina del Sichuan, gustoso e speziato, composto da pezzi di pollo, peperoncini secchi e arachidi.
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Stufato di maiale con note di zenzero
Scoprite questo stufato di maiale con le note di zenzero, una ricetta gustosa e profumata, perfetta per una cena in famiglia.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Salame secco dolce
Noci immerse in sciroppo, utilizzate per aromatizzare un salame secco e dolce.
Punteggio medio* 83/100
Salse
Salsa alle mandorle
Una deliziosa salsa cremosa e profumata all’avena, ideale per accompagnare carni o pesce.
Punteggio medio* 80/100
Salse
Salsa a base di barbabietole
Una salsa gustosa a base di funghi e barbabietole, perfetta per accompagnare i vostri piatti.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Salsa classica
Un condimento gustoso, perfetto per accompagnare insalate o piatti di pasta.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Salsa besciamella
Un classico della cucina francese, la besciamella è un composto a base di panna e burro, utilizzato in numerose ricette.
Punteggio medio* 100/100
Salse
Salsa tartara
maionese arricchita con cetriolo, cipolla e prezzemolo, ideale per accompagnare pesce o carni.
Punteggio medio* 59/100
Dolci
marmellata di rose
Scoprite come preparare questa deliziosa marmellata alle rose di Kazanlak.
Punteggio medio* 99/100
Dolci
ciliegie candite
Piccole palline di pasta al sapore di ciliegia, decorate con aghi di pino.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Formaggio gratinato con uova
Un formaggio magro, pomodori e uova cotte al forno, per un piatto gustoso.