Score moyen* 74/100
Plats
Fondue épicée
Dégustez cette fondue épicée avec des croûtons, des pommes de terre et d'autres légumes pour un repas convivial en hiver.
Recettes belges
Recettes belges : 1976 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Fondue épicée, Escalopes de veau Comtoises, Curry d'aubergines, Choucroute traditionnelle…
- 1976recettes
- 51 minen moyenne
- 1635faciles à réaliser
Cuisines du monde
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1976 recettes
Score moyen* 74/100
Score moyen* 71/100
Plats
Escalopes de veau Comtoises
Découvrez cette délicieuse recette de veau Comtois, parfaite pour un dîner spécial. Servies avec des tagliatelles ou des pommes de terre.
Score moyen* 95/100
Plats
Curry d'aubergines
Une recette simple et savoureuse de curry d'aubergines, parfaite pour un dîner rapide.
Score moyen* 32/100
Plats
Choucroute traditionnelle
Une choucroute traditionnelle belge avec du collet, de la palette fumée et des saucisses de Strasbourg.
Score moyen* 99/100
Apéritif
Dip d'artichauts au parmesan
Dip américain crémeux à base de cœurs d'artichauts en conserve, de mayonnaise et de parmesan, prêt en quelques minutes.
Score moyen* 70/100
Desserts
Tarte aux pignons de pin
Tarte à la crème pâtissière au citron, garnie de pignons de pin dorés au four sur un fond de pâte sablée.
Score moyen* 52/100
Desserts
Sucre de riz fermenté
Sirop doux et sucrant obtenu en faisant germer du blé puis en le faisant fermenter avec du riz cuit, à utiliser dans les desserts.
Score moyen* 52/100
Desserts
Spéculoos
Biscuits belges épicés à la cassonade, moulés puis cuits au four et laissés à reposer, pour accompagner le café.
Score moyen* 76/100
Apéritif
Pâté végétal aux olives et au pain
Pâté végétal moelleux à base de pain rassis, de fenouil, d'oignons et d'olives noires, cuit au four dans un moule à cake.
Score moyen* 76/100
Plats
Escalopes de poulet aux aubergines
Escalopes de poulet dorées à la poêle, servies avec une poêlée d'aubergines, tomates et citron relevée d'une pointe de curry.
Score moyen* 76/100
Plats
Poireaux au gratin et purée maison gratinée
Poireaux au gratin fondants sous une béchamel au gruyère, servis avec une purée maison gratinée à la chapelure : le vrai plat réconfort d'hiver.
Score moyen* 88/100
Desserts
Pudding de pain rassis aux myrtilles
Pudding de pain rassis aux myrtilles : pain imbibé de lait, d'œufs et de sucre vanillé, couvert de myrtilles, 30 minutes au four.