Score moyen* 96/100
Entrées
Biscuits moelleux
Des biscuits moelleux et délicieux à faire à la maison.
Recettes belges
Recettes belges : 1976 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Biscuits moelleux, Poireaux au gratin et purée maison gratinée, Pudding de pain rassis aux myrtilles, Pain de viande au four…
- 1976recettes
- 51 minen moyenne
- 1635faciles à réaliser
Cuisines du monde
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- Recettes coréennes8
- Recettes portugaises6
- Recettes libanaises6
- Recettes antillaises et créoles6
1976 recettes
Score moyen* 96/100
Score moyen* 76/100
Plats
Poireaux au gratin et purée maison gratinée
Poireaux au gratin fondants sous une béchamel au gruyère, servis avec une purée maison gratinée à la chapelure : le vrai plat réconfort d'hiver.
Score moyen* 88/100
Desserts
Pudding de pain rassis aux myrtilles
Pudding de pain rassis aux myrtilles : pain imbibé de lait, d'œufs et de sucre vanillé, couvert de myrtilles, 30 minutes au four.
Score moyen* 85/100
Plats
Pain de viande au four
Pain de viande au bœuf haché, persil, oignon, pain, œuf et ketchup épicé, cuit 45 minutes à 175 °C : servi ici avec tomates et pommes de terre.
Score moyen* 42/100
Plats
Côte à l'os de bœuf à la poêle
Côte à l'os de bœuf à la poêle : viande tempérée une heure, saisie au beurre, cuite par tranches de 5 minutes et reposée 15 minutes.
Score moyen* 91/100
Plats
Cuisses de poulet à l'air fryer, frites et salade
Cuisses de poulet à l'air fryer au paprika et à l'ail : 35 minutes à 180 °C, retournées à mi-cuisson, servies avec frites et salade.
Score moyen* 74/100
Plats
Chicons au haché et pommes de terre en casserole
Chicons au haché et pommes de terre cuits ensemble en casserole avec oignon rouge et laurier : 25 à 30 minutes, un plat belge simple.
Score moyen* 84/100
Plats
Vol-au-vent minute au curcuma et frites
Vol-au-vent minute : blancs de poulet, champignons, carottes et petits pois dans une sauce au bouillon et à la crème, relevée de curcuma.
Score moyen* 91/100
Plats
Haché pané, haricots à la tomate et pomme de terre en robe des champs
Haché pané : viande hachée roulée dans la farine, l'œuf et la chapelure, servie avec des haricots à la tomate et une pomme de terre.
Score moyen* 58/100
Plats
Moules au vin blanc et aux légumes
Moules au vin blanc avec carottes, poireaux, céleri et oignons : 4 kilos dans la grande marmite, un plat convivial à partager avec du pain.
Score moyen* 62/100
Entrées
Soupe à la boulette flamande
Soupe à la boulette flamande : céleri, poireaux et oignons, boulettes de haché farinées et vermicelles. Les boulettes se préparent à l'avance.
Score moyen* 90/100
Plats
Frites maison croustillantes
Des frites maison coupées à la main, trempées dans l'eau glacée puis frites en deux temps pour une croûte bien croustillante et un cœur fondant.