Nota média* 69/100Miúdos de frango dourados com molho de alho e aïoli
Peito de frango dourado em bacon, cozido em um molho feito com alho, salsinha, farinha de rosca e amêndoas, e finalizado com aïoli antes de servir.
Receitas na panela de ferro: 520 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Miúdos de frango dourados com molho de alho e aïoli, Axoa de vitela basco com pimentões, Sopa de abacate, tomate e pimenta, Ensopado de frango com feijão-fradinho…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 69/100Peito de frango dourado em bacon, cozido em um molho feito com alho, salsinha, farinha de rosca e amêndoas, e finalizado com aïoli antes de servir.
Nota média* 66/100Um cozido de carne de vaca basco: ombro de vaca cozido com pimentões verdes, pimentas doces, cebola e alho, desengordurado com vinho branco seco.
Nota média* 88/100Uma sopa cremosa de abacate, com cebola, pimenta, tomate e salsinha, temperada com vinagre balsâmico e Tabasco. Servida quente.
Nota média* 78/100Um ensopado picante de frango e feijão preto, cozido com arroz, legumes e tomate. Um prato completo e muito nutritivo, ideal para servir quente.
Nota média* 40/100Um gumbo da Louisiana: frango, linguiça andouille picante e pimentão, tudo ligado por um molho roux. Um prato cozido lentamente, ideal para acompanhar com…
Nota média* 45/100Um vindaloo de frango muito picante, com cebolas bem caramelizadas, vinagre e pimenta de Goa. Ideal para acompanhar com arroz basmati, bem quente.
Nota média* 75/100Frango tikka em um molho de tomate cremoso, temperado com alho, cebola e garam masala. Um prato indiano muito popular na Europa.
Nota média* 72/100Um tajine de frango dourado e cozido lentamente com limão siciliano, azeitonas verdes, gengibre e canela. Um prato aromático que pode ser preparado em cer…
Nota média* 75/100Uma sopa de frango com cogumelos secos, ervilhas e cenoura, com pequenos macarrões e um toque de limão siciliano. Um prato completo e simples.
Nota média* 83/100Uma sopa de frango, com creme, suco e raspas de limão siciliano, aromatizada com tomilho e alecrim. Uma sopa reconfortante para os dias frios.
Nota média* 25/100Massa fresca feita à mão, cortada em tiras finas, cozida e depois coberta com um molho de carne misto (vários tipos de carne) e tomate, cozido lentamente.…
Nota média* 45/100Pedaços de jarret de vitela assados lentamente no forno, em um molho com vinho tinto e legumes. Um prato de inverno delicioso, ideal para acompanhar com m…