Nota média* 68/100
Pratos
Sépias ensopadas
Experimente esta receita de sardinhas cozidas, um prato saboroso e rico em sabores.
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 510 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sépias ensopadas, Sépias em buridda com alcachofras, Rouladen de carne à alemã, molho de vinho tinto, Mexilhões à moda do Reno…
- 512receitas
- 1 h 48 minem média
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Por aparelho e modo de cozimento
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512 receitas
Nota média* 68/100
Nota média* 46/100
Pratos
Sépias em buridda com alcachofras
Receita de mexilhões ao molho tradicional, servidos quentes, acompanhados de alcachofas e pão.
Nota média* 29/100
Pratos
Rouladen de carne à alemã, molho de vinho tinto
Um prato clássico no domingo na Alemanha: fatias finas de carne cobertas com mostarda, enroladas com cebola, bacon e pepino, grelhadas e depois cozidas le…
Nota média* 82/100
Pratos
Mexilhões à moda do Reno
Mexilhões da Renânia: cozidos em vinho branco com cebola, alho-poró, aipo, cenoura, pimenta do reino moída, louro e cravo.
Nota média* 27/100
Pratos
Repolho branco recheado em camadas com carne moída
Uma couve-flor cozida no forno em camadas, com carne moída, endro e batatas, regada com caldo e polvilhada com manteiga: uma refeição substancial.
Nota média* 33/100
Pratos
Goulash básico e suas variações
Um guisado básico e suas variações: guisado com cogumelos, guisado cigano, guisado húngaro com pimentão fresco e Szeged, com dicas de preparo.
Nota média* 30/100
Pratos
Goulash de carne com pimentões e vinho tinto
Um guisado de carne bovina cozido por duas horas, com cebola, pimentão, tomate, caldo e vinho tinto, temperado com legumes finamente picados adicionados n…
Nota média* 73/100
Culinária vegetariana
Mochar dalna, curry bengali de flor de bananeira
Um curry vegetariano bengali de flores de bananeira e batatas, aromatizado com panch phoron, canela e cardamomo, finalizado com ghee.
Nota média* 76/100
Pratos
Favas frescas com presunto à basca
Feijão cozido, refogado em um molho de cebola, alho e azeite, combinado com farinha e temperado com presunto salgado: um prato basco simples.
Nota média* 86/100
Culinária vegetariana
Purê de cenoura na manteiga
Uma purê de cenoura macio, preparado com cebola, manteiga e caldo de legumes, cozido lentamente e depois triturado até obter uma textura bem lisa.
Nota média* 61/100
Pratos
Rolinhos de vitela com presunto e parmesão
Pequenas almôndegas de carne de vaca, recheadas com queijo parmesão, presunto cozido e salsinha, douradas em manteiga e depois cozidas em vinho branco e t…
Nota média* 66/100
Pratos
Favas e ervilhas à basca
Um prato basco de favas e ervilhas cozidas, refogadas com cebola, alho, bacon salgado e caldo de ervilhas, ligado com um pouco de farinha de trigo, servid…