Nota média* 40/100Bandeja paisa
Prato tradicional da culinária de Antioquia, composto por feijão, carne em pó, arroz, bananas plantain, patacones, linguiça e chicharrão.
Receitas na panela de ferro: 561 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bandeja paisa, Bacalhau com purê de alho (bacalao meneao), Bacalhau cozido com batatas e açafrão, Bacalhau com tomate e pimentões…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 40/100Prato tradicional da culinária de Antioquia, composto por feijão, carne em pó, arroz, bananas plantain, patacones, linguiça e chicharrão.
Nota média* 89/100Uma receita espanhola: bacalhau dessalgado por 24 horas, cozido com batatas em uma panela de barro, e depois coberto com uma mistura de alho, ovo, batata …
Nota média* 63/100Um guisado espanhol simples: batatas e pimentão verde cozidos com louro e açafrão, seguido de bacalhau dessalgado e um pouco de alho no final do cozimento.
Nota média* 70/100Experimente esta receita de bacalhau fresco cozido com tomates confitados e pimentões, perfeita para duas pessoas.
Nota média* 91/100Um clássico britânico: cenoura e cebola refogadas em azeite de oliva, com coentro moído, cozidas em caldo, processadas e polvilhadas com coentro fresco.
Nota média* 49/100Pequenas almôndegas picadas, envolvidas em repolho e cozidas em um caldo saboroso.
Nota média* 40/100Descubra esta deliciosa especialidade grega, com um toque belga, perfeita para um jantar em família.
Nota média* 85/100Um curry verde tailandês com frango: pedaços de frango fritos em uma pasta de curry, cozidos em leite de coco com berinjela, carambola e pimenta, temperad…
Nota média* 92/100Repolho branco finamente picado, cozido em óleo com especiarias bami e depois cozido com a tampa por cerca de 20 minutos, aromatizado com coentro ou salsi…
Nota média* 90/100Repolho roxo holandês cozido: temperado com erva-doce e cravo, cozido em água, finalizado com cubos de maçã, noz-moscada e vinagre, servido com cebolas do…
Nota média* 61/100Um clássico: pato assado com manteiga, seguido de cozimento, servido rosado com molho de bigarada com caramelo e vinagre, acompanhado de suco e raspas de …
Nota média* 75/100O prato de inverno do norte da Alemanha: couve kale desfolhada e picada, cozida por pelo menos uma hora com cebola, bacon e caldo, temperada com mostarda …