Nota média* 81/100
Pratos principais
Sopa Hünkar
Uma sopa típica do período otomano: pão amanhecido embebido em iogurte, dissolvido em caldo de carne, e finalizado com azeite de girassol quente e pimenta…
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 391 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sopa Hünkar, Sopa turca de alho-poró e batata (hal çorbası), Goralı, sanduíche turco de salsichas, Fish and chips…
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Por aparelho e modo de cozimento
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443 receitas
Nota média* 81/100
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa turca de alho-poró e batata (hal çorbası)
Um delicioso prato de cordeiro turco, com legumes macios e saboroso.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Goralı, sanduíche turco de salsichas
O prato típico das cantinas estambulitas: salsicha com cortes, cozida em um molho de tomate com alho, servida em um pão baguette com salada russa.
Nota média* 70/100
Pratos
Fish and chips
Descubra esta receita tradicional de “fish and chips”, um prato popular na Inglaterra, com batatas fritas crocantes e bacalhau dourado.
Nota média* 95/100
Pratos
Cơm rang, arroz salteado vietnamita com ovo e alface
O “cơm rang”, um prato de arroz frito vietnamita popular: arroz cozido refogado na frigideira com cebolinha e ovo, misturado com alface e cebolinha, e pro…
Nota média* 76/100
Pratos
Frango assado com arroz
Descubra esta deliciosa receita de frango assado com arroz, temperado com especiarias e servido com arroz cozido perfeitamente.
Nota média* 86/100
Pratos
Arroz frito de Yangzhou à vietnamita
A versão vietnamita do famoso arroz frito de Yangzhou: arroz frio refogado com ovo, carne de porco, linguiça chinesa, camarões secos, cenoura e ervilhas.
Nota média* 96/100
Pratos
Cơm chiên, arroz frito vietnamita com sobras e ovos
Experimente esta receita de arroz frito, um prato simples e delicioso que pode ser preparado em poucos minutos.
Nota média* 91/100
Pratos
Frango salteado com gengibre à tailandesa (gai pad khing)
O Gai Pad Khing é um prato tailandês tradicional, uma deliciosa mistura de cogumelos e gengibre.
Nota média* 89/100
Pratos
Wok de tofu e legumes à tailandesa
Um prato de inspiração tailandesa: tofu dourado com nozes e pimenta, legumes crocantes, brotos de bambu e castanhas de água, em molho de coco e gengibre.
Nota média* 91/100
Molhos
Molho de cogumelos
Uma simples molho sueco: caldo reduzido, cogumelos refogados até evaporar a água, seguido de creme (ou creme de soja) cozido até engrossar.
Nota média* 73/100
Sobremesas
Halva-ye havij, halva persa de cenoura com água de rosas e açafrão
Um halva iraniano: purê de cenoura muito fino, farinha de trigo torrada sem corantes, óleo, açúcar, água de rosas e açafrão, processados até formar uma ma…