Goralı, sanduíche turco de salsichas
O prato típico das cantinas estambulitas: salsicha com cortes, cozida em um molho de tomate com alho, servida em um pão baguette com salada russa.
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Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso5 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado7,43 € 1,49 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 3,27 €
- 0,11 €
- 0,27 €
- 0,92 €
- 0,10 €
- 0,01 €
- 2,75 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o alho por 1 minuto.
- Adicione o molho de tomate e misture bem, depois tempere com sal e pimenta. ≈ 4 min
- Corte a linguiça em rodelas. Quando o molho começar a ferver, adicione a linguiça e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-a ocasionalmente.
- Corte as baguetes ao meio, espalhe molho de tomate, adicione salada russa e salsicha, e sirva. ≈ 10 min
A conta
Goralı, sanduíche turco de salsichas
- 5 linguiças3,27 €
- 1 colher de sopa de manteiga0,11 €
- 3 dentes de alho ralados0,27 €
- 1 copo de molho de tomate0,92 €
- 1 colher de chá de pimenta do reino preta0,10 €
- 1 colher de chá de sal0,01 €
- 5 baguetes pequenas2,75 €
Total7,43 €
ou seja, 1,49 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- faca
- colher
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