Nota média* 91/100
Pratos
Ilaneer dosa, panquecas de arroz com coco verde
Um café da manhã do Kerala: arroz cru demolhado por duas horas, misturado com a polpa macia do coco, com cominho e sal, cozido em dosas (uma espécie de pa…
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 276 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ilaneer dosa, panquecas de arroz com coco verde, Achar de tâmara, picles doce e picante de Kerala, Achar de cenoura e pimenta verde com mostarda, Quiche vegana de espinafre, tofu e castanha-de-caju…
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- 43 minem média
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira276
- Receitas no liquidificador206
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- Receitas de frituras127
- Receitas sem cozimento98
- Receitas no wok60
- Receitas no vapor37
- Receitas de churrasco21
- Receitas no micro-ondas17
- Receitas na chapa10
285 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 96/100
Molhos
Achar de tâmara, picles doce e picante de Kerala
Um acompanhamento do Kerala: tâmaras picadas cozidas com gengibre, alho, pimenta, açafrão e vinagre, após um tempero com mostarda, pimenta seca e folhas d…
Nota média* 79/100
Molhos
Achar de cenoura e pimenta verde com mostarda
Um “pickle” bengali: cenouras e pimentas verdes secas ao sol, temperadas com açafrão, e depois cozidas em óleo de mostarda com panch phoron, alho, gengibr…
Nota média* 80/100
Pratos
Quiche vegana de espinafre, tofu e castanha-de-caju
Uma torta sem ovos nem produtos lácteos: uma creme feita com castanha-de-caju, tofu e levedura nutricional, temperada com açafrão, misturada com espinafre…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Crepes noruegueses sem ovos com cardamomo
Crepes noruegues sem ovos: leite, aveia em flocos, açúcar, cardamomo, fermento em pó e margarina derretida, com apenas a quantidade suficiente de farinha …
Nota média* 84/100
Pratos
Kebab caseiro à norueguesa
Uma receita simples de kebab caseiro, perfeita para noites entre amigos.
Nota média* 93/100
Pratos
Salmão salteado com pak choi
Um prato vietnamita rápido: mini bok choy refogados em fogo alto com alho, para manter a cor verde, acompanhados de salmão enlatado aquecido e regados com…
Nota média* 91/100
Pratos
Gobies braseados com cúrcuma
Um prato vietnamita familiar: pequenos peixinhos desossados, refogados com cebola e açafrão fresco, temperados com molho de peixe e açúcar, cozidos até ob…
Nota média* 92/100
Pratos
Curry vermelho de tofu, brócolis e castanha-de-caju
Um curry vegetariano vermelho: tofu marinado em sementes de gergelim e molho shoyu, castanha de caju, brócolis e pimentão, cozidos por alguns minutos no l…
Nota média* 72/100
Pratos
Espinafre à catalã
Uma receita deliciosa da culinária catalã, com espinafre, nozes de pinheiro e calêndulas.
Nota média* 87/100
Pratos
Espaguete à carbonara, receita catalã com toucinho defumado
Experimente esta receita de espaguete à carbonara tradicional, perfeita para um jantar entre amigos.
Nota média* 100/100
Petisco
Bocadinhos de piquillo caramelizado com queijo fresco
Um petisco espanhol doce e salgado: tiras de pimientos caramelizados na frigideira, sobre quadrados de pão torrado com queijo fresco.