Nota média* 84/100
Pratos
Postas de salmão abafadas na frigideira
O método holandês para um salmão macio: tempere os pedaços de salmão com sal por 30 segundos de cada lado, e depois cozinhe-os em banho-maria por 10 minut…
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 900 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Postas de salmão abafadas na frigideira, Camarões ghee roast de Mangalore, Sopa de legumes simples e clara, Kebab caseiro de cordeiro no pão sírio…
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Por aparelho e modo de cozimento
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921 receitas
Nota média* 84/100
Nota média* 75/100
Pratos
Camarões ghee roast de Mangalore
O “Ghee Roast” de Mangalore: camarões marinados em iogurte e limão siciliano, grelhados em ghee e depois envolvidos em uma pasta de pimenta seca e especia…
Nota média* 80/100
Pratos principais
Sopa de legumes simples e clara
Uma sopa de legumes perfeita para um dia fresco, fácil de preparar com legumes da estação.
Nota média* 63/100
Pratos
Kebab caseiro de cordeiro no pão sírio
Kebab caseiro, preparado com carne de cordeiro marinada em alho e salsa, tomate, alface, cebola, queijo feta e molho de iogurte, servido em um pão sírio m…
Nota média* 80/100
Pratos
Fitas de massa com molho de mosto e legumes
Macarrão com um molho leve feito com suco de maçã, abobrinha, cebola nova e ervas, com um toque de queijo de montanha.
Nota média* 78/100
Molhos
Iguaxte, molho guatemalteco de sementes de abóbora
Uma molho típico do Guatemala: sementes de abóbora assadas misturadas com tomate, tomatilles, cebola e alho assados, passadas por uma peneira e depois fri…
Nota média* 70/100
Pratos
Bisteca de porco na frigideira, batatas assadas e salada grega
Costelas de porco marcadas na frigideira e depois cozidas com tampa, batatas assadas no azeite de oliva e salada grega com queijo feta.
Nota média* 64/100
Pratos
Kabab na frigideira, cordeiro e ovos com ervas
Miniaturas de carne moída de cordeiro, com cebola, fritas numa frigideira e cobertas com um ovo batido temperado com ervas e um molho agridoce, servidas b…
Nota média* 79/100
Pratos
Bulgogi, carne coreana marinada e salteada
Bulgogi coreano: fatias finas de carne bovina marinadas em um molho agridoce à base de shoyu, alho e açúcar, e depois grelhadas em fogo alto com cebola e …
Nota média* 64/100
Pratos
Fideuá com lulas e alho
Este prato de fideua com camarões, aletria dourada e caldo vermelho é um prato de paella saboroso, macio e reconfortante, que pode ser preparado em apenas…
Nota média* 74/100
Pratos
Ampalaya refogado com porco, camarão e ovo
Sopa de abóbora filipina refogada com alho, cebola e tomate, com carne de porco, camarões e ovos batidos. Um prato saboroso e nutritivo.
Nota média* 57/100
Pratos
Golda chingri roast, curry bengali de camarões grandes com iogurte
Um prato festivo bengali: grandes camarões de água doce, dourados, e depois cozidos em um molho rico de cebola frita, iogurte, tomate e especiarias, aroma…