Receitas na frigideira: 844 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Trigo-sarraceno condimentado com legumes e feta, Paella de frutos do mar com lagostas, Bolinhos de salmão com gengibre e shoyu, Camarões de rio à moda de Kerala…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 83/100Um prato vegetariano à base de trigo sarraceno, couve-flor, cenoura e pimentão, temperado com curry e sambal, misturado com cogumelos e queijo feta derret…
Nota média* 44/100Uma paella com lagostas, mexilhões e polvos, com açafrão e páprica doce. Um prato festivo espanhol, preparado em uma panela grande.
Nota média* 86/100Mini panquecas suecas de salmão picado, com gengibre e farinha de trigo, fritas em uma frigideira e servidas com um molho agridoce de shoyu e limão.
Nota média* 84/100Um prato do Kerala: camarões grandes de água doce, cozidos com cebola, gengibre, alho, pimenta verde, tomate, folhas de curry e sementes de mostarda.
Nota média* 78/100A salada de Liège, um prato típico da região de Liège, combina vagem, batatas novas, bacon defumado e um molho de vinagre quente.
Nota média* 81/100O creme alemão, em duas versões: arroz para risoto cozido em leite por 40 minutos, simplesmente adoçado, ou aromatizado com canela, maçãs e passas.
Nota média* 84/100Um prato alemão pronto em 20 minutos: batatas em cubos cozidas com cebola, pedaços de truta, ervilhas e um toque de mel, amêndoas torradas e pimenta.
Nota média* 81/100Acompanhamento indiano fácil e saboroso para pratos de curry.
Nota média* 83/100Gyros caseiro: carne gyros grelhada, cenoura ralada, repolho roxo e molho de iogurte com alho, servidos em pães pita quentes.
Nota média* 83/100Um prato simples e reconfortante de carne de charque picada, batatas macias e cebolas douradas em manteiga, para servir quente com arroz.
Nota média* 53/100Tacos ao estilo algarvio: tortilhas caseiras, carne moída, molho de queijo, molho algarvio ou molho samurai, enrolados e depois dourados em uma máquina ou…
Nota média* 86/100Uma alternativa vegetariana às almôndegas de carne, saborosa e fácil de preparar.