Nota média* 87/100
Pratos
Cordeiro salteado “como mel” (ta si mi)
Um prato de carne de cordeiro chinês: fatias finas envoltas em molho hoisin e farinha, salteadas em uma wok, e finalizadas com um molho de soja, vinagre n…
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 223 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cordeiro salteado “como mel” (ta si mi), Fettuccine com couve-flor, pimentão vermelho, manjericão e pinoles, Arroz-doce, Berinjela grelhada com iogurte (baingan dahi)…
- 272receitas
- 43 minem média
- 197fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor31
- Receitas de churrasco18
- Receitas no micro-ondas14
- Receitas na chapa7
272 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 84/100
Pratos
Fettuccine com couve-flor, pimentão vermelho, manjericão e pinoles
Fettuccines com flores de brócolis e tiras de pimentão vermelho douradas no azeite de oliva, temperadas com alho, manjericão e limão siciliano, com pinhol…
Nota média* 81/100
Sobremesas
Arroz-doce
O creme de leite alemão, em duas versões: arroz redondo cozido em leite por 40 minutos, simplesmente adoçado, ou aromatizado com canela, maçãs e passas.
Nota média* 81/100
Pratos
Berinjela grelhada com iogurte (baingan dahi)
Acompanhamento indiano fácil e saboroso para pratos de curry.
Nota média* 83/100
Pratos
Pita gyros caseira, salada crua e molho de iogurte
Gyros caseiro: carne gyros grelhada, cenoura ralada, repolho e molho de iogurte com alho, servidos em pães pita quentes.
Nota média* 53/100
Pratos
Tacos caseiros
Tacos ao estilo algarvio: tortilhas caseiras, carne moída, molho de queijo, molho algarvio ou molho samurai, enrolados e depois dourados em uma máquina ou…
Nota média* 80/100
Molhos
Molho de berinjela e tomate
Um molho sofisticado, feito com berinjela e tomate, ideal para acompanhar pratos de legumes ou de carne.
Nota média* 83/100
Pratos
Camarões com pimenta e maionese
Uma receita simples e saborosa de camarões com pimenta e maionese, perfeita para um jantar em família ou com amigos.
Nota média* 79/100
Pratos
Pad thai
Um prato típico tailandês, o pad thai, é uma salada de macarrão oriental, frita com pedaços de carne de porco e camarão.
Nota média* 37/100
Pratos
Vitela ao curry com cogumelos e creme
Nozes de veado marinadas em curry durante a noite, refogadas com cebola e cogumelos, e depois cobertas com um creme de vinho branco, acompanhadas de arroz…
Nota média* 62/100
Pratos
Ninhos de passarinho de carne e ovos
Duas formas holandesas de servir “ninhos” de carne recheados com ovo: grelhados sobre carne cozida ou envolvidos em carne moída, empanados e cobertos com …
Nota média* 82/100
Culinária vegetariana
Refogado tipo gyros vegetariano com tomate, cebola e pêssego
Uma salada rápida de fatias de vegetais estilo gyros (com legumes), tomate e cebola, temperada com molho de soja e especiarias, opcionalmente acompanhada …