Nota média* 90/100
Pratos
Frango com alho e pimenta
Um prato rápido e saboroso, originário da Calábria, idealmente servido com pão crocante.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 223 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Frango com alho e pimenta, Chammanthi de cúrcuma-manga com coco, Manga chammanthi, chutney de manga verde com coco, Chorchori de sementes de jaca com especiarias…
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Por aparelho e modo de cozimento
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228 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 100/100
Molhos
Chammanthi de cúrcuma-manga com coco
Um acompanhamento do Kerala: uma mistura de gengibre, manga, pimenta verde e cebola, tudo picado e misturado, depois amassado com coco ralado e folhas de …
Nota média* 100/100
Molhos
Manga chammanthi, chutney de manga verde com coco
O prato de manga chammanthi do Kerala: uma mistura de manga verde, coco ralado, pimenta verde, gengibre, alho e tamarindo, temperada com sementes de mosta…
Nota média* 92/100
Pratos
Chorchori de sementes de jaca com especiarias
Um prato bengalês simples: sementes de jacque cozidas e descascadas, refogadas em óleo de girassol com cebola, alho, pimentões verdes, açafrão, cominho e …
Nota média* 95/100
Sobremesas
Panquecas de amêndoa
Panquecas feitas com leite, aromatizadas com extrato de amêndoa, e cozidas em uma frigideira untada até ficarem douradas.
Nota média* 94/100
Pratos
Kajoli macher shorshe chorchori, peixinhos com mostarda bengali
Peixinhos Kajoli temperados com açafrão, cozidos em um molho de mostarda, cebola e pimenta verde, em azeite de mostarda com sementes de nigella, até que o…
Nota média* 71/100
Pratos
Kachki macher paturi, peixinhos com mostarda em folha de bananeira
Um prato bengali: pequenos peixes kachki misturados com pasta de mostarda, cebola, pimenta, açafrão e óleo de mostarda, envolvidos em papel de bananeira e…
Nota média* 97/100
Pratos
Porilainen, sanduíche finlandês de linguiça
O lanche típico de Pori: uma fatia generosa de salsicha grelhada entre duas fatias de pão, acompanhada de cebola, salada de pepino, mostarda, ketchup e le…
Nota média* 70/100
Pratos
Mapo tofu, tofu macio com porco e pimenta de Sichuan
Um prato tradicional da culinária do Sichuan, na China, rico em sabores e picante.
Nota média* 63/100
Pratos
Lutfisk (peixe seco sueco)
Descubra esta tradicional culinária norueguesa preparando o “lutefisk” de forma simples e deliciosa.
Nota média* 96/100
Petisco
Cimin, minibocadinhos de tapioca de Bandung
Descubra estas pequenas bolinhas salgadas e temperadas, originais de Bandung, na Indonésia. Uma receita simples e deliciosa.
Nota média* 84/100
Pratos
Chow mein de frango à indonésia
Um chow mein indonésio: macarrão oriental refogado com ovos, frango marinado em molho de ostras, alho, gengibre, pimenta, brócolis, cogumelos, brotos de f…