Nota média* 69/100
Sobremesas
Sorbet cremoso de morango e melissa
Um sorvete leve de morango, batido várias vezes no congelador, com um pouco de suco de cereja e aromatizado com manjericão. Simples e refrescante.
Receitas no liquidificador
Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sorbet cremoso de morango e melissa, Filés de linguado ao molho de morango, Tartar de bacalhau e arenque, Creme de tomate com arroz e bacon…
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- 50 minem média
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680 receitas
Nota média* 69/100
Nota média* 76/100
Pratos
Filés de linguado ao molho de morango
Filetes de linguado cozidos em um caldo de vinho branco, servidos sobre espinafre com manteiga, e regados com um molho de morangos com um toque de pimenta…
Nota média* 87/100
Pratos principais
Tartar de bacalhau e arenque
Um tartar de atum dessalgado e bacalhau defumado, com azeitonas, azeitonas e azeite de oliva. Ideal para preparar com antecedência como petisco.
Nota média* 80/100
Pratos principais
Creme de tomate com arroz e bacon
Uma creme de tomate brasileira aveludada, cozida com bacon, cenoura e arroz, combinada com a creme e servida com torradas fritas em manteiga.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Sorvete stracciatella de chocolate sem açúcar
Um sorvete de chocolate com pedaços de chocolate amargo, preparado sem açúcar, utilizando adoçantes, ideal para pessoas que precisam controlar os níveis d…
Nota média* 69/100
Molhos
Molho romesco catalão de avelãs e pimentões
Uma salsa romesco catalã, feita com tomates e pimentões assados, amêndoas, avelãs e pimenta nori. Ideal para acompanhar carnes grelhadas.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Salmorejo andaluz de tomate e pão
O salmorejo é uma sopa fria andalusa feita com tomate, pão e azeite de oliva, batidos até obter uma consistência cremosa. É servido com ovos cozidos e pre…
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel de suco de caju com gim
Um coquetel refrescante feito com suco de castanha-do-Pará, gim e limão, misturado com bastante gelo. Ideal para ser servido imediatamente, bem gelado, pa…
Nota média* 88/100
Sobremesas
Quiche de maçã com xarope de bordo
Uma torta doce e salgada à base de creme, com maçãs cozidas em xarope de bordo e açúcar mascavo, polvilhada com açúcar de bordo. Servir morna, como sobrem…
Nota média* 74/100
Culinária vegetariana
Quiche de tofu, missô e tahine
Uma torta rústica de aveia e óleo, com recheio de creme de missô e tahine, e com tofu picado por cima. Uma torta sem produtos de origem animal.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Tiopoh, arroz torrado e doce
Arroz cru, grelhado até ficar seco e dourado, depois moído e temperado com um pouco de açúcar. Um doce rústico da Malásia.
Nota média* 96/100
Pratos
Pulissery: pepino com iogurte e coco
Um prato típico de Kerala: pepino cozido em um molho de iogurte com coco e cominho, seguido de um tempero com mostarda e curry.