Nota média* 67/100
Sobremesas
Baci di dama de avelã e chocolate
Os “beijos de dama” do Piemonte: dois pequenos biscoitos de amêndoas unidos por uma ganache de chocolate.
Receitas no liquidificador
Receitas no liquidificador: 373 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Baci di dama de avelã e chocolate, Baba ganoush, purê de berinjela com tahine, Ayam buah keluak, frango com nozes keluak, Sopa batida de batata, receita básica e variações…
- 399receitas
- 49 minem média
- 279fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno763
- Receitas na frigideira519
- Receitas no liquidificador373
- Receitas na panela de ferro314
- Receitas de frituras222
- Receitas sem cozimento175
- Receitas no wok100
- Receitas no vapor71
- Receitas de churrasco36
- Receitas no micro-ondas22
- Receitas na chapa15
399 receitas
Nota média* 67/100
Nota média* 79/100
Petisco
Baba ganoush, purê de berinjela com tahine
O baba ganoush do Oriente Médio: berinjelas assadas no forno, misturadas com tahine, azeite e limão siciliano, temperadas com alho e servidas com pão síri…
Nota média* 46/100
Pratos
Ayam buah keluak, frango com nozes keluak
O prato icônico da culinária peranakan: frango cozido em uma pasta de especiarias de tamarindo, com nozes keluak recheadas com sua polpa, misturadas com c…
Nota média* 96/100
Pratos principais
Sopa batida de batata, receita básica e variações
A base da sopa de batata holandesa: batatas em cubos e alguns legumes cozidos por 10 minutos no caldo, depois processados e temperados com um pouco de cre…
Nota média* 61/100
Pratos
Almôndegas de carne bovina e suína ao molho de tomate à brasileira
As almôndegas brasileiras: bolinhos de carne bovina e suína temperados com mostarda, ketchup e molho inglês, acompanhados de batatas fritas e cozidos em u…
Nota média* 40/100
Petisco
Acarajé com vatapá
O acarajé da Bahia: um tipo de bolinho feito com feijão fradinho e cebola, amassados até obter uma consistência leve, fritos em óleo de palma, e recheados…
Nota média* 99/100
Bebidas
Abacaxi de festa
Experimente esta versão original de abacaxi servido com champanhe, uma entrada deliciosa para uma refeição especial.
Nota média* 66/100
Pratos
Camarões salteados com gengibre
Descasque os camarões, pique a cebola e o alho, e refogue-os com gengibre para criar um prato doce e salgado.
Nota média* 34/100
Pratos
Pollo en jocón, frango em molho verde de coentro da Guatemala
O “Jocón Guatemalteco”: frango cozido com cebola, tomatillos e alho, regado com um molho de coentro e pimentões verdes, assado e depois combinado com a ma…
Nota média* 96/100
Molhos
Pesto alla genovese, molho de manjericão com pinoles
O pesto de Gênes: manjericão, alho e pinhões triturados no pilão, emulsionados com azeite de oliva, e temperados com parmesão e pecorino. Ideal para tempe…
Nota média* 87/100
Sobremesas
Bolo de pão amanhecido com chocolate
Ideal para o café da manhã ou um lanche, esta torta de pão e chocolate é uma especialidade do Piemonte, saborosa e leve.
Nota média* 90/100
Bebidas
Leite de soja caseiro
Receita simples para preparar leite de soja em casa, ideal para vegetarianos e pessoas com intolerância à lactose.