Receitas no liquidificador: 629 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Chemmeen ozhichu curry, camarões com moringa e manga verde, Koi komola, peixe bengali com laranja, Chutney de pimenta verde com hortelã, Chutney verde de coentro…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 78/100Um curry do Kerala: camarões cozidos em um pote de barro, acompanhados de palitos de moringa, manga verde e pimenta, envoltos em uma pasta de coco, cebola…
Nota média* 90/100Koi komola, uma iguaria bengalesa: peixes pequenos fritos e depois cozidos em um molho à base de cebola, gengibre e suco de laranja fresco, finalizados co…
Nota média* 99/100Um chutney indiano muito picante: vinte pimentas verdes misturadas com uma boa quantidade de hortelã, alho e suco de limão siciliano, pronto em cinco minu…
Nota média* 100/100O chutney indiano verde: uma mistura de coentro, pimenta verde, cebola, alho, suco de limão siciliano, açúcar e uma pitada de manga seca em pó.
Nota média* 89/100Nhoque sérvio feitos com purê de batata-doce e farinha de espelta, servidos com legumes de inverno (batata-doce, repolho, brócolis) cozidos com açafrão e …
Nota média* 64/100A Fatteh de Damasco: pão árabe embebido no caldo de grão-de-bico, coberto com grão-de-bico e uma molho feito com iogurte, tahine, alho e limão siciliano, …
Nota média* 91/100Um prato típico de Gunung Kidul, perto de Yogyakarta: gafanhotos limpos, marinados em uma pasta de alho e pimenta, e depois fritos até ficarem bem crocant…
Nota média* 63/100O “bebalung” de Lombok: um prato com carne de vaca cozida lentamente até ficar macia, em um caldo aromático com cebola, alho, pimenta, galanga, gengibre, …
Nota média* 86/100Um prato tradicional do Camerão, deliciosamente doce e colorido, preparado com milho verde, óleo de palma e farinha de trigo de milho amarelo.
Nota média* 95/100Uma sopa fria deliciosa, com legumes, perfeita para os dias de verão. Rica em sabores e vitaminas.
Nota média* 87/100Uma sopa refrescante e nutritiva, feita com cenoura, aipo, batata e brócolis.
Nota média* 97/100Apenas dois ingredientes: três ovos e duas bananas amassadas em uma massa, cozidas em pequenas panquecas em fogo baixo, para serem consumidas naturalmente…