Nota média* 92/100
Sobremesas
Biscoitos de mahlep cobertos de gergelim
Biscoitos pequenos e macios, aromatizados com açafrão, cereja aromática da Anatólia, embebidos em clara de ovo e enrolados em sementes de gergelim. Perfei…
Receitas de forno
Receitas de forno: 1414 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Biscoitos de mahlep cobertos de gergelim, Biscoitos de lor com limão e almécega, Biscoitos turcos de queijo fresco lor, Coxas de frango com mel e salada ao vinagrete…
- 1414receitas
- 1 h 9 minem média
- 839fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
1414 receitas
Nota média* 92/100
Nota média* 93/100
Sobremesas
Biscoitos de lor com limão e almécega
Biscoitos turcos macios, feitos com lor, manteiga e limão siciliano, aromatizados com melaço em pó e dourados com clara de ovo. Uma versão aromática do tr…
Nota média* 90/100
Sobremesas
Biscoitos turcos de queijo fresco lor
Pequenos biscoitos macios, feitos com massa de iogurte e manteiga derretida, recheados com um creme doce e açúcar de confeiteiro. Uma sobremesa turca simp…
Nota média* 89/100
Pratos
Coxas de frango com mel e salada ao vinagrete
Coxas de frango empanadas e glaceadas com mel e ketchup, servidas com uma salada de alface e tomate, um molho agridoce e batatas fritas com cebola.
Nota média* 88/100
Pratos
Coxas de frango assadas ao molho hoisin
Coxas de frango marinadas em molho hoisin, pinceladas com mel durante o cozimento, e depois grelhadas para obter uma pele dourada e crocante.
Nota média* 74/100
Pratos
Xôi nướng ao forno, enrolado no papel-alumínio
Arroz glutinoso cozido no leite de coco, com carne seca e camarões, assados em folha de alumínio. Perfeitos para levar em passeios.
Nota média* 87/100
Pratos
Gratinado mexicano de tomate com milho
Um gratin mexicano de tomate, pimentão e milho, montado em camadas com batatas fritas e queijo ralado, regado com creme de leite e assado no forno a 150 °…
Nota média* 34/100
Sobremesas
Memma, pudim de centeio com malte
Da mesma forma, um pudim sueco feito com farinha de centeio e malte, mantido aquecido por três horas, fervido e depois cozido no forno a 175 °C por três ho…
Nota média* 72/100
Pratos
Pão caseiro básico com cereais
A receita básica de um pão caseiro, com fermento biológico fresco e farinha de trigo de sua preferência, é a seguinte: misturar os ingredientes, sovar, de…
Nota média* 68/100
Confeitaria
Dedos de suspiro com chocolate amargo
Bolas de merengue com sabor de cacau, secas por uma hora a 120 °C, e depois mergulhadas parcialmente em chocolate amargo derretido em banho-maria, para que…
Nota média* 85/100
Confeitaria
Suspiros suecos crocantes ao forno
Merengue simples e crocantes: claras de ovo batidas com açúcar, depositadas em uma colher e assadas por cerca de uma hora a 100 °C no centro do forno.
Nota média* 56/100
Pratos
Sini kufteh persa, carne com tahine
O sini kufteh persa: uma espécie de pastel de carne de boi e cordeiro, misturada com trigo sarraceno, cebola e especiarias, assado no forno sob uma camada…