Suspiros suecos crocantes ao forno
Merengue simples e crocantes: claras de ovo batidas com açúcar, depositadas em uma colher e assadas por cerca de uma hora a 100 °C no centro do forno.
Essas merengues leves são preparadas com três claras de ovo e um cozimento suave.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento1 h
- Total1 h 15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias74 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoCozinhar no forno
- Custo estimado0,72 € 0,06 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,60 €
- 0,12 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Bata as claras em neve com 85g de açúcar até obter uma consistência firme. ≈ 4 min
- Adicione o restante do açúcar delicadamente, e depois coloque pequenas porções de massa sobre papel manteiga. ≈ 3 min
- Asse em forno pré-aquecido a 100 °C por cerca de 60 minutos.
A conta
Suspiros suecos crocantes ao forno
- 3 claras de ovo0,60 €
- 170 gramas de açúcar0,12 €
Total0,72 €
ou seja, 0,06 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- bateria
- assadeira
- papel manteiga
Informação nutricional por porção
| Calorias | 74 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 1,2 g |
| das quais saturadas | 0,3 g |
| Carboidratos | 14,1 g |
| dos quais açúcares | 14,1 g |
| Fibras | 0 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Sal | 0,04 g |
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