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Biscoitos turcos de queijo fresco lor

Biscoitos turcos de queijo fresco lor

Sobremesas

Pequenos biscoitos macios, feitos com massa de iogurte e manteiga derretida, recheados com um creme doce e açúcar de confeiteiro. Uma sobremesa turca simp…

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Receita de Senay Günaydın SARIGÖZ, Joseph, Srhat, adaptada por Recette de cuisine ·

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Biscoitos turcos macios, recheados com queijo fresco doce, fáceis de preparar para um lanche.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo40 min
  • Tempo de cozimento18 min
  • Total58 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar no forno
  • Custo estimado3,31 € 0,28 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

12 pessoas
  • 0,14 €
  • 0,20 €
  • 0,20 €
  • 0,18 €
  • 2,04 €
  • 0,04 €
  • 0,08 €
  • 0,43 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture o ovo, o iogurte, a manteiga derretida e morna, a baunilha, o fermento e a farinha de trigo até obter uma massa macia. ≈ 4 min
  2. Em outra tigela, misture o lor com o açúcar de confeiteiro. ≈ 4 min
  3. Pegue pequenas porções de massa, do tamanho de uma noz, e espalhe-as. Coloque uma colher de chá de açúcar no centro de cada uma. ≈ 4 min
  4. Cubra a massa com o recheio e modele biscoitos redondos. ≈ 10 min
  5. Asse em um forno pré-aquecido a 175 °C por 15 a 20 minutos.

A conta

Biscoitos turcos de queijo fresco lor

  • 200 gramas de açúcar0,14 €
  • 60 g de açúcar de confeiteiro0,20 €
  • 1 ovo0,20 €
  • 100 g de iogurte natural0,18 €
  • 270 g de manteiga derretida morna (ou margarina)2,04 €
  • 1 pacote de açúcar com sabor de baunilha0,04 €
  • 1 sachê de fermento químico em pó0,08 €
  • Entre 375 e 500 gramas de farinha de trigo0,43 €

Total3,31 €

ou seja, 0,28 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • quatro
  • placa para assar
  • papel manteiga
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 250 g de lor (queijo fresco turco)
  • 200 gramas de açúcar
  • 60 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo
  • 100 g de iogurte natural
  • 270 g de manteiga derretida morna (ou margarina)
  • 1 pacote de açúcar com sabor de baunilha
  • 1 sachê de fermento químico em pó
  • Entre 375 e 500 gramas de farinha de trigo

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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