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一种口感松软的土耳其饼干，内馅是甜味奶油奶酪，制作简单，适合作为下午茶点心。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间18 分钟
- 总计58 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$8.18 S$0.68 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.48
- S$0.32
- S$0.27
- S$0.26
- S$6.05
- S$0.06
- S$0.12
- S$0.62
8 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋、酸奶、融化的黄油和温热的黄油、香草精、泡打粉和面粉混合，制成柔软的面团。 ≈ 4 分钟
- 在另一个碗中，将黄油和糖粉混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 取一些像核桃大小的面团，然后均匀地铺开。在每个面团的中心放一茶匙的糖。 ≈ 4 分钟
- 将面团覆盖在馅料上，并将其塑造成圆形饼干。 ≈ 10 分钟
- 将食物放入预热至175°C的烤箱中，烘烤15到20分钟。
账单
土耳其鲜奶酪饼干
- 200 克糖S$0.48
- 60 克糖粉S$0.32
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 100 克原味酸奶S$0.26
- 270 克融化的温和黄油（或人造黄油）S$6.05
- 1 包香草糖S$0.06
- 1 包发酵粉S$0.12
- 375-500 克面粉S$0.62
总计S$8.18
即人均 S$0.68
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四块，烘焙托盘，烘焙纸，碗
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