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玫瑰蛋糕是一种巴西甜点,与提拉米苏相似,但没有咖啡。它深受儿童喜爱,而且制作过程不需要长时间的烘烤。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪的准备
- 素食
食材
人
- S$1.06
- S$1.78
- S$4.35
- S$0.14
- S$0.24
做法
- 将可可粉和水混合,然后用勺子快速蘸一下饼干。
- 将蛋白和蛋黄分开。 ≈ 2 分钟
- 准备第一种奶油:在一个小锅中,加热浓缩牛奶、蛋黄和普通牛奶,微微沸腾后,关火备用。
- 准备第二种奶油:将蛋白和糖打发至硬挺,然后加入法式酸奶油。 ≈ 4 分钟
- 在一个碗中,将浸泡过的饼干、第一层奶油,再放第二层奶油,分层摆放。 ≈ 3 分钟
厨具
- 小汤锅、沙拉碗、搅拌器
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