Nota média* 91/100
Pratos
Quiche de cogumelos com creme azedo
Uma torta rápida, com massa folhada pré-cozida, recheada com cebola frita, cogumelos enlatados, creme azedo e ovo, cozida tudo junto até firmar.
Receitas de forno
Receitas de forno: 1358 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Quiche de cogumelos com creme azedo, Shor-gogal, brioches folhados do Azerbaijão, Crème brûlée de baunilha, Croustade de maçã com massa brick e avelãs…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no wok140
- Receitas no vapor119
- Receitas de churrasco53
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
1376 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 53/100
Confeitaria
Shor-gogal, brioches folhados do Azerbaijão
Pequenos pães folhados do Azerbaijão, recheados com uma mistura de especiarias, manteiga e farinha de trigo, dourados com ovo e polvilhados com sementes d…
Nota média* 51/100
Sobremesas
Crème brûlée de baunilha
Uma crème brûlée clássica, feita com gemas de ovo, creme e baunilha, cozida em banho-maria, resfriada e depois caramelizada para criar uma crosta crocante.
Nota média* 72/100
Confeitaria
Croustade de maçã com massa brick e avelãs
Uma torta de maçãs embebidas em licor, envolta em folhas crocantes de massa filo, e coberta com uma creme de amêndoas: um bolo que deve ser servido morno.
Nota média* 65/100
Culinária vegetariana
Batatas gratinadas com tofu e endro
Um gratin vegano de batatas amassadas com tofu, alho, endro e salsinha, assado no forno até ficar bem dourado: simples e saboroso.
Nota média* 40/100
Confeitaria
Şəkərbura azeri de avelã
Biscoitos azerbaijanos feitos com massa fermentada, recheados com avelãs, nozes ou amêndoas doces com cardamomo, assados no forno: um doce perfeito para o…
Nota média* 96/100
Sobremesas
Bolinhos derretidos de chocolate amargo
Biscoitos macios de chocolate amargo, manteiga e baunilha, que assam em poucos minutos e são polvilhados com açúcar de confeiteiro: um doce rápido e fácil…
Nota média* 89/100
Confeitaria
Nega maluca, bolo brasileiro de chocolate
Um bolo brasileiro, totalmente de chocolate, macio, preparado com água quente e coberto com uma cobertura de chocolate feita na panela, perfeito para o la…
Nota média* 32/100
Pratos
Cholent asquenaze de carne, feijão e cevada
O prato principal do shabbat: carne bovina, batatas, feijão, cevada e ovo, cozidos durante toda a noite no forno, acompanhados de um “kishke” e um “kugel”…
Nota média* 60/100
Confeitaria
Bolo de iogurte e framboesa
Um bolo fresco de iogurte e limão siciliano, sobre uma base de bolo de ló, com morangos e coberto de geleia: uma sobremesa leve, ideal para preparar na no…
Nota média* 92/100
Culinária vegetariana
Repolho gratinado com nozes
Couve-flor cozida e depois gratinada em um molho branco, com farinha de rosca e nozes picadas: um prato vegetariano simples e reconfortante.
Nota média* 68/100
Pratos
Filés de cantarilho assados com molho de cerveja
Filetes de bacalhau assados no forno, cobertos com fatias de tomate, em um molho à base de manteiga, alho-poró, cebola roxa e cerveja clara.