Receitas de forno: 1414 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cordeiro inteiro recheado com arroz sobre chucrute, à búlgara, Purichki, charutinhos búlgaros de geleia e nozes, Cebolinhas com queijo gratinadas no forno à búlgara, Plakeda, torta folhada de triguilho…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 24/100O prato principal festivo de Brestovitsa: um cordeiro inteiro recheado com arroz dourado, vísceras, cebola fresca e hortelã, cozido por horas em forno de …
Nota média* 70/100Os purichki búlgaros: uma massa recheada com banha de porco, enrolada com geleia de flor-de-açúcar, nozes e canela, assada e depois polvilhada com açúcar …
Nota média* 92/100Gratinado de cebola fresca e queijo de vaca, acompanhado de uma salada.
Nota média* 77/100Um doce búlgaro surpreendente: camadas de massa de banitsa intercaladas com trigo cozido, açúcar e manteiga derretida, assadas no forno até dourar.
Nota média* 68/100Um prato búlgaro assado no forno: coxas de frango cobertas com cogumelos e cebolinha, cozidas em um molho cremoso com creme azedo e vinho branco, e depois…
Nota média* 85/100A banitsa búlgara fácil: folhas de massa compradas, sobrepostas e recheadas com uma mistura de ovo, queijo fresco amassado, queijo de ovelha e iogurte, as…
Nota média* 52/100O cordeiro norueguês: um lombo de cordeiro temperado com alecrim, assado lentamente em um leito de cebola e cenoura, com um molho feito com o caldo de coz…
Nota média* 90/100Coxas ou sobrecoxas de frango temperadas com curry e ovo, enroladas em farinha de rosca e assadas na grelha do forno: crocantes, sem necessidade de fritur…
Nota média* 70/100Duas receitas norueguesas de bolo com especiarias: uma versão grande com leite azedo, e uma versão com creme azedo e geleia de amoras, aromatizadas com ca…
Nota média* 85/100Um pão de especiarias norueguês sem ovos e fermento: farinha de trigo, aveia em flocos, leite de cabra, açúcar, bicarbonato de sódio, canela, cravo-da-índ…
Nota média* 66/100Bolo tradicional holandês, decorado com açúcar de confeiteiro, ideal para a Páscoa ou qualquer outra celebração.
Nota média* 92/100Pequenos doces turcos de Erzurum: uma massa macia à base de iogurte e óleo, aromatizada com raspas de laranja e recheada com passas, enrolados em bolas do…