Nota média* 81/100Bolo de chocolate
Um bolo de chocolate macio, com uma textura fofa, assado lentamente em forno a 150 °C, e depois coberto e decorado com uma ganache de chocolate amargo e cr…
Receitas de forno: 1414 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bolo de chocolate, Torta de queijo fresco com base de biscoito, Vol-au-vent à la reine, Biscoito do mar…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 81/100Um bolo de chocolate macio, com uma textura fofa, assado lentamente em forno a 150 °C, e depois coberto e decorado com uma ganache de chocolate amargo e cr…
Nota média* 65/100Bolo de queijo fresco alemão (Käsekuchen): base crocante e recheio cremoso de limão siciliano, assado lentamente e servido no dia seguinte.
Nota média* 81/100Pastéis recheados com um cremoso guisado de frango, pedaços de carne de vaca, quenelles e cogumelos, tudo envolto em um molho branco.
Nota média* 84/100Pão seco de marinha, feito com farinha de trigo, água e sal, assado duas vezes para garantir uma longa durabilidade.
Nota média* 97/100Costelas de cordeiro douradas na grelha, cobertas com um molho de pesto, limão siciliano e pimenta tabasco.
Nota média* 76/100Caracóis aragoneses, limpos, secos e depois grelhados no forno, temperados apenas com sal e pimenta: uma receita simples e rápida.
Nota média* 88/100Bolo salgado macio e sem produtos de origem animal, com tofu em cubos e azeitonas verdes e pretas, ideal para servir como aperitivo ou em piqueniques.
Nota média* 79/100Um prato de Bou Saâda: pimentão, tomate e alho grelhados e descascados, triturados no pilão com coentro, e depois misturados com uma farinha de trigo fina…
Nota média* 83/100Gugelhupf alsaciano com massa fofa e aerada, com amêndoas finas, assado em uma forma untada: um bolo simples e delicioso.
Nota média* 60/100Pães de baguete recheados com tomate confitado, assado por três horas no forno, e camarões grelhados, temperados com azeite.
Nota média* 84/100Torta de creme da Haute-Marne, que pode ser preparada tanto na versão doce quanto na versão salgada, com queijo de Langres.
Nota média* 88/100Torta quente com massa quebradiça, recheada com tomates frescos, fatias de queijo Saint-Nectaire e azeitonas pretas.