Nota média* 86/100
Confeitaria
Lingonpepparkaka, bolo condimentado de mirtilo-vermelho
Experimente esta deliciosa torta sueca de amoras e canela, perfeita para as festas de fim de ano.
Receitas de forno
Receitas de forno: 1414 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Lingonpepparkaka, bolo condimentado de mirtilo-vermelho, Pãezinhos leves da Lills, Salmão no papelote com arroz, tomate e anchovas, Borek-e shirin, pastéis persas de pistache, nozes e coco…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor122
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- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
1414 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 95/100
Confeitaria
Pãezinhos leves da Lills
Uma curiosidade sueca: pequenos biscoitos feitos com fécula de batata, cenoura ralada, canela e manteiga, unidos com água morna (ou leite de coco) e um to…
Nota média* 92/100
Pratos
Salmão no papelote com arroz, tomate e anchovas
“Papillotes suecas: arroz cozido, um filé de salmão, tomate, anchovas, cogumelos e limão siciliano, tudo cozido no forno em apenas 15 minutos.”
Nota média* 70/100
Confeitaria
Borek-e shirin, pastéis persas de pistache, nozes e coco
Biscoitos iranianos doces: massa feita com óleo e iogurte, com pistaches, nozes, coco e canela, assados e depois mergulhados em um xarope de açafrão.
Nota média* 79/100
Confeitaria
Chiffon cake de pandan
O bolo verde indonésio: massa feita com óleo e gemas, aromatizada com o suco das folhas de pandan e suji, leveada com claras batidas com creme de tartre, …
Nota média* 85/100
Confeitaria
Coca dos balseiros de Coll de Nargó
A coca densa e nutritiva que os flutuadores de madeira de Coll de Nargó carregavam: farinha, ovo, leite, açúcar, banha de porco e anis, assada sem descans…
Nota média* 93/100
Sobremesas
Coca fabiola de coco
Um bolo valenciano com coco, assado em uma forma de savarin e depois embebido em xarope após esfriar.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Coca de vidre (torta crocante catalã)
A “Coca de vidro” catalã: uma massa fina e alongada, coberta com pinhões e açúcar, e depois regada com anís após sair do forno, para formar uma crosta end…
Nota média* 74/100
Pratos
Coca de legumes da estação
Uma coca valenciana: massa à base de azeite de oliva, recheada com um refogado frio de legumes da estação (pimentão, tomate, abobrinha, berinjela), alho e…
Nota média* 69/100
Pratos
Coca de tomate e pimentões
A “Coca de Tomate Valenciana”: uma espécie de pão achatado, feito com uma massa à base de azeite de oliva, temperada com um refogado de tomate, pimentões …
Nota média* 87/100
Confeitaria
Coca de taronja, bolo valenciano de laranjas inteiras
Um refrigerante doce de Potries, perto de Valência: laranja inteiras misturadas em uma massa com ovos, açúcar, farinha de trigo e óleo, com fermento e com…
Nota média* 93/100
Confeitaria
Coca de açúcar de Alpont
Um biscoito doce da região de Valência: ovo, açúcar, azeite de oliva, leite quente e raspas de limão siciliano, assado em formato de discos finos, polvilh…