Nota média* 82/100
Confeitaria
Pão integral
Um pão integral simples: farinha integral, água, sal e fermento, amassado, fermentado duas vezes e assado por 45 minutos. Mais rico em fibras do que o pão…
Receitas de forno
Receitas de forno: 1392 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pão integral, Pão ázimo, Salada de berinjela com tahine, Medeno srce, bolo sérvio sem ovos de canela e geleia…
- 1405receitas
- 1 h 9 minem média
- 833fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1392
- Receitas na frigideira900
- Receitas no liquidificador667
- Receitas na panela de ferro534
- Receitas de frituras386
- Receitas sem cozimento335
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor121
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
1405 receitas
Nota média* 82/100
Nota média* 98/100
Confeitaria
Pão ázimo
Galettes simples sem fermento: uma massa firme feita de farinha de trigo, água e sal, amassada e assada em forno muito quente até dourar.
Nota média* 75/100
Pratos principais
Salada de berinjela com tahine
Uma variação do baba ghanoush: berinjelas assadas inteiras no forno, com a polpa amassada e misturada com tahine cru, limão siciliano, alho, sal e pimenta…
Nota média* 86/100
Sobremesas
Medeno srce, bolo sérvio sem ovos de canela e geleia
Um bolo sérvio sem ovos e gordura: farinha de trigo, açúcar, canela, bicarbonato, água e geleia, assado em forma, coberto com geleia e, em seguida, com um…
Nota média* 80/100
Confeitaria
Bolo invertido de maçã à romena
Um bolo romeno: com caramelo no fundo da forma, fatias e maçãs inteiras com canela, cobertos por uma camada de biscoito com neve, assado por uma hora, dep…
Nota média* 85/100
Sobremesas
Bolo romeno de maçãs recheadas e chantilly
Um bolo romeno especial: maçãs furadas e recheadas com manteiga, passas e canela, colocadas sobre um caramelo, cobertas com bolo de ló, e depois desenform…
Nota média* 78/100
Sobremesas
Biscoitos amanteigados dourados “diamante” de canela
Biscoitos amanteigados, com açúcar mascavo e canela, semelhantes aos spéculoos, envolvidos em açúcar cristal que brilha como diamantes.
Nota média* 73/100
Confeitaria
Bolo Floresta Negra, chantilly e cerejas
O clássico alemão: um bolo de chocolate em formato de lasanha, cortado ao meio, embebido em kirsch, recheado com chantilly de baunilha e cerejas, e totalm…
Nota média* 69/100
Pratos
Carpa recheada com peixinhos fritos
Um prato búlgaro tradicional para ocasiões especiais: carpa grande salgada, cozida por duas horas, recheada com pequenos peixes fritos e cebola temperada …
Nota média* 79/100
Pratos
Plakia de peixe branco com cobertura de iogurte
Um prato búlgaro: peixe branco assado sobre uma cama de cebola, alho e tomate temperados, e depois gratinado com um molho de iogurte e ovo, servido frio.
Nota média* 69/100
Pratos
Batatas-doces assadas com laranja e marshmallows
Experimente estes batatas fritas doces, caramelizadas e com marshmallows. Uma sobremesa original e deliciosa.
Nota média* 91/100
Confeitaria
Massa fermentada doce com cardamomo
A massa básica dos doces noruegueses: uma massa fermentada com leite, manteiga e cardamomo, ideal para fazer bolos, skillingsboller, kringle ou julekake.