Nota média* 58/100Mil-folhas
Um mille-feuille de confeitaria: massa folhada caseira com manteiga e margarina para assar, discos assados recheados com creme, cobertos com lascas de mas…
Receitas de forno: 1358 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Mil-folhas, Migliaccio, bolo da Campânia de semolina e ricota, Batatas gratinadas, Kartoffel-Lebkuchen, pão de mel alemão de batata e avelãs…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 58/100Um mille-feuille de confeitaria: massa folhada caseira com manteiga e margarina para assar, discos assados recheados com creme, cobertos com lascas de mas…
Nota média* 65/100O bolo de Carnaval da Campânia: farinha de trigo cozida no leite, banha de porco, queijo de ovelha, ovo, limão siciliano, limoncello, flor de laranjeira e…
Nota média* 69/100Um gratin alemão simples: fatias finas de batatas pré-cozidas em leite e creme, temperadas com cebola e noz-moscada, cobertas com queijo e assadas no forn…
Nota média* 52/100Biscoitos de Natal: purê de batata, farinha de trigo, ovo, açúcar, avelãs moídas, cascas de limão siciliano e laranja confitadas e canela, espalhados em f…
Nota média* 87/100Filés de carne de vaca enrolados com finas fatias de abobrinha e queijo emmental, dourados e depois assados no forno em um molho de tomate com manjericão.
Nota média* 91/100A torta de bacon e ovo britânica: uma combinação de carne de porco defumada e ovos, entre duas camadas de massa, assada no forno até ficar dourada.
Nota média* 98/100Pequenos bolinhos macios, recheados com queijo cheddar, bacon e cebola, dispostos em uma colher e assados no forno, para serem servidos quentes ou frios.
Nota média* 90/100Essas doces marroquinos são perfeitos para um café da manhã saboroso e elegante.
Nota média* 99/100Biscoitos de chocolate assados por 7 minutos exatos, a 200 °C: crocantes por fora e macios por dentro, servidos mornos com sorvete de baunilha.
Nota média* 47/100Costelas de porco temperadas com alho e salsa, assadas no forno e finalizadas com um molho especial de churrasco, feito com ketchup, vinagre e refrigerant…
Nota média* 81/100O bolo de carne vienense: carne de porco e bovina moída, pão embebido em leite, cebola frita, alho e salsa, assado no forno e servido com purê de batatas …
Nota média* 59/100Descubra a receita tradicional do kouign-amann, um bolo bretão feito com manteiga e farinha de trigo, que é crocante por fora e macio por dentro.