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Miniaturas de bacon e queijo cheddar

Bocadinhos de bacon e cheddar

Petisco

Pequenos bolinhos macios, recheados com queijo cheddar, bacon e cebola, dispostos em uma colher e assados no forno, para serem servidos quentes ou frios.

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Receita de Kittycataclysm, Gzuufy, Adrignola e outros 5 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esses bolinhos são uma delícia da confeitaria belga, perfeitos para um petisco ou um lanche. São macios por dentro e dourados por fora, com um sabor intenso de queijo e bacon.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso5 min
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado4,79 € 0,60 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,20 €
  • 0,20 €
  • 3,89 €
  • 0,37 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 200 °C. Misture o leite e o ovo numa tigela.
  2. Adicione o queijo cheddar, o bacon, a cebola picada, a farinha de trigo peneirada e a mostarda, e misture bem. ≈ 4 min
  3. Coloque colheres de chá cheias de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga. ≈ 3 min
  4. Cozinhe por cerca de 15 minutos, até que as porções estejam douradas.
  5. Sirva quente ou frio, com ervas frescas. ≈ 2 min

A conta

Bocadinhos de bacon e cheddar

  • 125 ml de leite0,20 €
  • 1 ovo ligeiramente batido0,20 €
  • 225 g de queijo cheddar ralado grosseiramente3,89 €
  • 2 cebolas pequenas, bem picadas0,37 €
  • 125 g de farinha de trigo com fermento já adicionado0,12 €
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon0,01 €

Total4,79 €

ou seja, 0,60 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • colher
  • faca
  • tábua de corte
  • papel manteiga

Antes de começar

Ingredientes

  • 125 ml de leite
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 225 g de queijo cheddar ralado grosseiramente
  • 6 a 8 fatias de bacon picadas
  • 2 cebolas pequenas, bem picadas
  • 125 g de farinha de trigo com fermento já adicionado
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • Ervas frescas para servir

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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