Nota média* 52/100
Sobremesas
Jaja bantal, bolinhos de arroz glutinoso de Bali
Um prato típico balinês: arroz glutinoso misturado com coco ralado e amendoins torrados, envolto em folhas de coco e cozido.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 52/100
Nota média* 59/100
Sobremesas
Pão de Calatrava com leite, limão e canela
Uma sobremesa econômica de Murcia: sobras de pão ou brioche embebidas em um creme de leite aromatizado com canela e limão, servido frio.
Nota média* 77/100
Sobremesas
Sobremesa de arroz com xarope de uva de Gilan
Uma sobremesa do Gilan: arroz aromático cozido e coberto com xarope de uva escura (doushab), nozes, cardamomo e cominho, servido em um prato e finalizado …
Nota média* 66/100
Sobremesas
Bavaroise de morango
Uma sobremesa bávara e basca leve: purê de morangos com raspas de limão, gelatina incolor derretida em creme morno, e depois creme batido incorporado deli…
Nota média* 79/100
Sobremesas
Jenang gaplek, mingau de mandioca com açúcar de palma
Um doce javanes de Madiun: uma espécie de mingau espesso feito com farinha de trigo e fécula de mandioca, cozido em leite de coco com açúcar de coco, e ar…
Nota média* 74/100
Sobremesas
Jenang, doce javanês de arroz e açúcar de palma
Um doce tradicional de Java Oriental, originário de Madiun: arroz cozido lentamente em leite de coco e açúcar de palma.
Nota média* 73/100
Sobremesas
Iwel-iwel, bolinhos no vapor de mandioca e açúcar de palma
Biscoitos de vapor da região oriental de Java: massa de mandioca com coco, recheio de açúcar de palme, assados em uma folha de bananeira por 35 a 45 minut…
Nota média* 84/100
Sobremesas
Frixuelos ao vinho branco, crepes asturianos
Crepes asturianas finas, feitas com leite, ovo e farinha de trigo, aromatizadas com vinho branco ou anis, douradas na frigideira e enroladas em açúcar.
Nota média* 52/100
Sobremesas
Deygcheh de Mashhad, arroz-doce com cardamomo e açafrão
Um arroz doce iraniano de Mashhad, cozido lentamente com leite, açúcar e cardamomo, depois cozido e decorado com açafrão e pedaços de pistache.
Nota média* 67/100
Sobremesas
Jenang de milho com açúcar de palma e leite de coco
Um doce típico de Lampung, em Sumatra: milho macio ralado, cozido em um creme com leite de coco e açúcar de palma, servido sobre uma folha de bananeira.
Nota média* 62/100
Sobremesas
Fatost sueco com canela, flan de leite assado
Um doce sueco de leite, com canela, que envolve ovos e gemas, é doce e assado no forno até dourar. Serve-se com um pouco de canela.
Nota média* 53/100
Sobremesas
Reshteh beryan, rolinhos fritos com calda de açafrão
Um doce persa: folhas de massa fina recheadas com açúcar de confeiteiro, cardamomo e nozes, enroladas, fritas e depois mergulhadas em um xarope com açafrã…