Nota média* 92/100
Sobremesas
Geleia de nêspera
A geleia de néctar é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias de verão.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1096 receitas
Nota média* 92/100
Nota média* 90/100
Sobremesas
Ariyunda, bolinhas de arroz torrado com coco e jaggery
Um sabor do Kerala: arroz cozido e assado, moído e misturado com coco ralado, açúcar de cana e cardamomo, depois enrolado em bolinhas.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Ari payasam, arroz-doce de Kerala com cardamomo
O “ari payasam” do Kerala: arroz cozido lentamente em leite com água, adoçado, aromatizado com cardamomo e decorado com amêndoas e passas douradas em ghee.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Ada pradhaman, sobremesa de arroz com jaggery e leite de coco
O pradhaman do Kerala: flocos de arroz cozidos em xarope de açúcar de palma, cozidos em leite de coco, aromatizados com cardamomo e decorados com amêndoas…
Nota média* 64/100
Sobremesas
Ada doce de Kerala, arroz, coco e jaggery com castanha-de-caju
Um deleite do Kerala: coco ralado cozido em um xarope de açúcar de palma, engrossado com farinha de arroz hidratada, aromatizado com cominho e cardamomo, …
Nota média* 95/100
Sobremesas
Queijo fresco com frutas secas
Experimente esta deliciosa receita de queijo fresco batido com frutas secas, perfeita para uma sobremesa leve e saborosa.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Morangos Romanoff
O sobremesa de Escoffier: morangos macerados em curaçao, açúcar e suco de laranja, servidos sobre uma bola de sorvete de baunilha e cobertos com chantilly.
Nota média* 48/100
Sobremesas
Babao fan, arroz glutinoso dos oito tesouros
O doce: “Peneira chinesa dos oito tesouros”: arroz glutinoso doce, moldado em formato de cúpula, sobre uma decoração de jujubas, castanhas de água, cereja…
Nota média* 46/100
Sobremesas
Cheesecake de quark (duas versões)
Experimente esta deliciosa cheesecake com biscoitos e queijo, perfeita para uma sobremesa requintada e saborosa.
Nota média* 62/100
Sobremesas
Sorvete de morango
Prepare sua própria sorvete de morango, sem produtos químicos, delicioso e saudável. Serve 8 porções.
Nota média* 59/100
Sobremesas
Pudim de amêndoa do século XVI
Um pudim de amêndoas tradicional, com origem no século XVI, adaptado para as nossas mesas modernas.
Nota média* 46/100
Sobremesas
Doce de abóbora em calda à brasileira
A compota de abóbora: pedaços de abóbora cozidos em cal, e depois confitados em um xarope espesso, e armazenados em potes.