Nota média* 95/100
Sobremesas
Thong muan, biscoitos enrolados tailandeses
Um doce tailandês crocante: massa feita com farinha de trigo, açúcar de coco, ovo e manteiga (ou leite de coco), assada em finas camadas e polvilhadas com…
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
536 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 94/100
Sobremesas
Kalakand, doce indiano de leite e paneer
Um doce indiano: leite engrossado com queijo paneer desfeito até atingir a consistência desejada, adoçado e aromatizado com cardamomo, finalizado com ghee…
Nota média* 85/100
Sobremesas
Kalathappam, bolo de arroz com jaggery
Um bolo do norte de Kerala: massa de farinha de arroz com xarope de jaggery, cominho preto e cominho, assado em forma de ramekin com cebola e fatias de co…
Nota média* 99/100
Sobremesas
Besan laddu no micro-ondas, bolinhas de farinha de grão-de-bico com ghee
Ladus rápidos: farinha de grão-de-bico torrada em ghee, misturada com açúcar de confeiteiro e cardamomo, cozidos em duas etapas no micro-ondas, enrolados …
Nota média* 100/100
Sobremesas
Mingau de aveia com frutas
Um mingau reconfortante: aveia em flocos cozida em água, depois adoçada e misturada com banana, uvas passas e canela.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Harissa, bolo de semolina com coco e calda
Um bolo levantino feito com sêmola, iogurte, açúcar e coco, assado em uma forma untada com tahine, e depois regado com xarope de limão.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Tiramisu de mascarpone, café e marsala
O sobremesa italiana sem necessidade de forno: biscoitos embebidos em café expresso e marsala, cobertos com uma creme de mascarpone com gemas de ovo batid…
Nota média* 87/100
Sobremesas
Bombas de creme de baunilha (éclairs)
Experimente esta receita tradicional de bolo de chocolate, com uma cobertura de creme de baunilha, perfeita para ocasiões especiais!
Nota média* 97/100
Sobremesas
Rabanada de frigideira
Fatias de pão de forma embebidas em ovo batido com leite, douradas em manteiga na frigideira, e depois cobertas com açúcar, mel, geleia ou chocolate.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Lapper (panquequinhas norueguesas)
Sobremesa tradicional belga, os “lappers” são pequenas crêpes macias, recheadas com queijo fresco amassado.
Nota média* 72/100
Sobremesas
Knekk, caramelos de Natal noruegueses
Os doces de Natal noruegueses: uma mistura de creme, açúcar mascavo e xarope, cozidos até atingirem a consistência de uma bola, possivelmente com amêndoas…
Nota média* 82/100
Sobremesas
Geleia de ameixa
Experimente esta deliciosa geleia de ervilhas, perfeita para acompanhar suas tortas ou torradas.