Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 90/100Um prato tailandês com inspiração chinesa: tofu firme grelhado e depois frito, cozido em um molho à base de molho de soja e marisco, com camarões, cogumel…
Nota média* 82/100Uma variação do inari-zushi: bolinhas de arroz em sushi envoltas em uma omelete muito fina, temperada com saquê, levemente adocicada e com um toque de ami…
Nota média* 97/100Um prato tailandês rápido: lulas cozidas e depois refogadas com alho, temperadas com molho de ostras, pasta de pimenta e gemas de ovo salgadas amassadas, …
Nota média* 81/100Receita de macarrão refogado para 3-5 pessoas, um prato salgado e saboroso.
Nota média* 93/100Macarrão oriental grelhado, típico das festas de rua japonesas: carne, macarrão oriental grelhado em molho yakisoba, repolho, cenoura e brotos de feijão, …
Nota média* 85/100Bolinhos de carne moída temperados com pimenta e cominho, cozidos na frigideira com cebola e tomate, servidos com ovos fritos e salsinha.
Nota média* 95/100Uma receita simples e saborosa de macarrão oriental coreano, com especiarias e queijo.
Nota média* 88/100Frango indiano-chinês ao estilo de Kerala: pedaços de frango marinados e envolvidos em farinha, fritos e depois refogados com alho, gengibre, pimenta, ceb…
Nota média* 91/100Um curry tradicional do Kerala: talos de taro cozidos com tamarindo e pimenta, envoltos em uma pasta de coco, alho e cominho, e temperados com mostarda e …
Nota média* 67/100Um curry de camarões do Kerala: camarões picados e temperados, fritos em óleo de coco e depois cozidos em um molho de tomate com especiarias, finalizado c…
Nota média* 78/100Um curry do Kerala: camarões cozidos em um pote de barro, acompanhados de palitos de moringa, manga verde e pimenta, envoltos em uma pasta de coco, cebola…
Nota média* 92/100Panquecas finas do Kerala, feitas com farinha de arroz cozida, enriquecidas com espinafre picado e coco, e cozidas na frigideira.