Nota média* 97/100
Pratos
Taloa, panqueca basca de milho
A “txuleta” é um tipo de pão basco feito com farinha de trigo e milho, amassado com água morna, achatado à mão e depois assado em uma chapa até ficar fofo.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1861 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 75/100
Pratos
Frango assado com ervas e limão
Um frango assado, temperado com especiarias, recheado com tomilho, alecrim e limão siciliano, com manteiga espalhada sob a pele das coxas, para uma carne …
Nota média* 90/100
Pratos
Arepas de milho com queijo
Tortas de milho venezuelanas, douradas na frigideira e finalizadas no forno, recheadas com queijo, presunto e feijão preto, como um sanduíche.
Nota média* 84/100
Pratos
Fondue bourguignonne de carne
Cubos de carne bovina cozidos em um óleo quente aromatizado com tomilho e louro, para serem apreciados à mesa, acompanhados de uma variedade de molhos, es…
Nota média* 84/100
Pratos
Recheio de tacos de frango tipo tinga
Um recheio de tinga para tacos e burritos: frango desfiado cozido em um molho de tomate, cebola e pimentão verde, com pimenta.
Nota média* 97/100
Pratos
Ovos de avestruz mexidos com queijo
Ovos de avestruz cozidos lentamente em manteiga, temperados a gosto e cobertos com queijo derretido: uma receita original para ser compartilhada com muito…
Nota média* 86/100
Pratos
Ensopado de carne com macarrão e cogumelos
Massa com manteiga, servida com um guisado de carne e cogumelos salteados, temperado com tomate, salsinha e queijo em fatias: um prato completo.
Nota média* 100/100
Pratos
Ovos mexidos cremosos
Ovos mexidos simples, cozidos suavemente em banho-maria ou na frigideira, com um pouco de manteiga para obter uma textura cremosa.
Nota média* 95/100
Pratos
Espinafre com creme e cogumelos
Um acompanhamento leve e saboroso: espinafre cozido e depois refogado no leite, misturado com cogumelos salteados e ligado com queijo fresco amassado.
Nota média* 100/100
Pratos
Espinafre com creme no micro-ondas
Espinafre congelado cozido no micro-ondas com leite, um pouco de farinha de trigo e creme: um acompanhamento fácil, rápido e muito saboroso.
Nota média* 91/100
Pratos
Salmão no papelote sobre abobrinha, salsa de hortelã
Postas de salmão assadas no papel de alumínio, servidas sobre uma cama de abobrinha, acompanhadas de uma salsa fresca de tomate e hortelã: um prato leve e…
Nota média* 97/100
Pratos
Peixe assado com molho de limão
Um filé de peixe assado no forno com manteiga e limão siciliano, pronto em 35 minutos: uma receita básica que serve para diversas variedades de peixe bran…